После ярких и островатых блюд…после искрящегося в бокалах шампанского…после обязательного горячего блюда, которым, непременно должна быть целая птица, олицетворяющая семейное счастье…на столе должен появиться десерт, который доставит радость маленьким и большим сладкоежкам.. который должен быть очень сладким, будто жизнь, которую Вы желаете себе и своим близким, который должен быть цельным, что символизирует крепкую и дружную семью.. ну и, конечно, многокомпонентным, чтобы привлечь разные виды счастья в наступающем году тигра… Легкая мятная прохлада и апельсиновая сладость граните…яркие вкрапления шоколадных крошек и терпкая медовая нотка не оставит равнодушным ни одного Вашего гостя… а красивый еловый цвет.. подарит ощущение радости и счастья… На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 28 декабря 2009, 16:27
- 10081
Десерт «Новогодний лед»
Ингредиенты для «Десерт «Новогодний лед»»:
- Вода — 500 мл
- Сахар — 90 г
- Мед (можно заменить 1ст.л. ванильного сахара) — 1 ст. л.
- Сироп сахарный (мятный (можно заменить 1ст.л. ванильного сахара, но с мятным сиропом цвет более новогодний)) — 1 ст. л.
- Ром (белый (если десерт будут кушать малыши, то ром можно заменить на 1 ст.л. апельсиного сока)) — 1 ст. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (темный) — 50 г
- Мята (свежая, несколько веточек)
- Желе (быстрого приготовления, сухая смесь, у меня с апельсиновым вкусом) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
886.2 ккал |
белки
4.5 г |
жиры
17 г |
углеводы
167.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.6 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Десерт «Новогодний лед»»:
-
Шоколад отправляем в морозилку часа на 4
Воду необходимо вскипятить вместе с сахаром и мятным сиропом (можно, конечно, обойтись без сиропа, но он придает этому десерту изумительный цвет)
-
После чего убираем миску с огня, добавляем мед, мяту и ром (если десерт будут кушать детки, то ром класть не надо или можно заменить его на 1 ст.л. апельсинового сока)
-
Взбиваем смесь блендером или в кухонном комбайне
-
Процеживаем через мелкое ситечко
-
Выливаем в форму для приготовления льда и отправляем в морозилку часа на 4
-
Через 4 часа достаем граните из морозилки, измельчаем в мелку крошку с помощью блендера, кухонного комбайна или просто нарезаем ножом
-
Смешиваем с мелко порубленным шоколадом
-
Раскладываем по бокалам и сразу подаем, украсив веточками свежей мяты
-
и приятнейшего Вам аппетита! :)
....ну и, конечно, не могу не поделиться с Вами моей радостью...это мой 300 рецепт!
Спасибо огромное!!! Поваренку за теплый и уютный дом...а поварятам за дружбу!!!
с огромной любовью,
Ваша Даша -
..Тихо ель качается.
Старый год кончается.
Хорошо в лесу зимой,
Лес украшен бахромой,
Звонкий снег искрится,
Иней серебрится.
Тихо ель качается.
Старый год кончается.
Смех, веселье, игры, шутки,
Песни, радость, пляски!
Хорошо нам всем живется
В новогодней сказке!..
https://www.povarenok.ru/recipes/show/37659/ Салат "Тигриная пора"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/37658/ Закуска "Жар-птица"
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июня 2010 года semsvet #
1. Желе добавлять в готовый сироп? (на картинке есть, а словами ничего не сказано)
2. После морозильника кубики будут похожи на лед? Как же их можно порезать ножом? (блендера у меня нет) Или они как мармелад?
30 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)
15 января 2010 года Marinajan #
18 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
8 января 2010 года tanu6kin21 #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
5 января 2010 года Dinni #
11 января 2010 года Meotida # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года elena777 #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года Julja_lja #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года ВИКА-72 #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года кирюша #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года ирина66 #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года Молчунья #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года Lady Kitten #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года Arin4ic #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года Kat_7077 #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года ляпушок deleted #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года Lzaika45 #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года Mrs Lola #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года kovka deleted #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года Иришка Сметюк deleted #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года Счастьеесть2 #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года МАРФУШКА #
29 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: