вкусный торт
sophycapollaПоваренок 3 уровня
- 30 декабря 2009, 10:18
- 21290
Торт "Апшерон"
Ингредиенты для «Торт "Апшерон"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Орехи грецкие — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода гашеная уксусом
- Сахар — 1 стак.
- Ваниль
- Молоко сгущенное — 0,5 бан.
- Масло сливочное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2377.5 ккал |
белки
50.3 г |
жиры
82.4 г |
углеводы
361.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 365.8 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 55.6 г |
Рецепт «Торт "Апшерон"»:
Торт состоит из трех коржей.
Тесто одного коржа: 3 белка взбиваем миксером, как безе постепенно добавляя сахарный песок 1 стакан, соду гашенную в уксусе, добавляем по одному желтку (взбивая миксером), ванилин, 100 грамм молотых грецких орехов, 1 стакан муки. Тесто заливаем в смазанную форму и выпекаем в духовке.
Я пекла всего лишь один корж, разделила пополам и оформила торт в виде веера.
Крем делала сливочный: полбанки сгущенного молока взбила с маслом. Для украшения же взбила крем из порошка специально для украшений.
Тесто одного коржа: 3 белка взбиваем миксером, как безе постепенно добавляя сахарный песок 1 стакан, соду гашенную в уксусе, добавляем по одному желтку (взбивая миксером), ванилин, 100 грамм молотых грецких орехов, 1 стакан муки. Тесто заливаем в смазанную форму и выпекаем в духовке.
Я пекла всего лишь один корж, разделила пополам и оформила торт в виде веера.
Крем делала сливочный: полбанки сгущенного молока взбила с маслом. Для украшения же взбила крем из порошка специально для украшений.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 декабря 2010 года AlenaTairova #
28 апреля 2010 года Nika #
28 апреля 2010 года nemka #
28 апреля 2010 года sophycapolla # (автор рецепта)
2. само название торта Апшерон дан в честь Апшеронского полуострова. Наш город Баку расположен на Апшеронском полуострове.
3. Торт мною любим с детства и известен по всей стране.
4. Спасибо всем за положительные отзовы.
2 января 2010 года dog-rose # (модератор)
1 января 2010 года Молчунья #
31 декабря 2009 года Svetakhr #
А сгущенка вареная или обычная?
30 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
30 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
30 декабря 2009 года lena_martynova # (модератор)
30 декабря 2009 года hanorah #
30 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
30 декабря 2009 года Тамила #
30 декабря 2009 года victyusha_d #
30 декабря 2009 года bono71-19 #
30 декабря 2009 года Rita_Margaritka #
30 декабря 2009 года лена-ма #
30 декабря 2009 года Лисенок #
30 декабря 2009 года мисс #
30 декабря 2009 года Adria #
30 декабря 2009 года Marinocika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: