Мой следующий полезный рецепт на Новый год. Надо помнить, что все-таки пост, поэтому предлагаю постные ржаные крекеры, которые напоминают корочку хлеба. Можно использовать для канапешек, сделать сверху какую-нибудь намазку или просто с икоркой кушать. Рецептик позаимствовала у Ирины Кутовой.
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 30 декабря 2009, 19:29
- 7273
Ржаные крекеры
Ингредиенты для «Ржаные крекеры»:
- Мука ржаная — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло растительное (у меня нерафинированное) — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар (я клала меньше) — 1 ч. л.
- Вода (примерно) — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1514.4 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
43.7 г |
углеводы
256.7 г |
| Порции | |||
| ккал 378.6 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 64.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 302.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 51.3 г |
Рецепт «Ржаные крекеры»:
-
Сразу скажу, что делала половину порции. Ржаную и пшеничную муку просеять, добавить разрыхлитель, соль, сахар и растительное масло.
-
Вливать воду по чайной ложке и замесить эластичное тесто, оно будет немного крошиться при раскатке.
-
Раскатать тесто и произвольно выдавить кружочки (или порезать на полосочки).
-
Режим выпекания - 200-220 град. 10-12 минут. Можно до выпечки посыпать сверху орешками или маком для красоты.
-
Приятных праздников! Да, вот еще что - тесто надо раскатывать тоненько)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2015 года Елена Фт #
10 февраля 2010 года Светтулечка #
10 февраля 2010 года Светтулечка #
4 января 2010 года ирина66 #
1 января 2010 года Ольга Бабич #
1 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
31 декабря 2009 года мисс #
31 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
31 декабря 2009 года Mrs Lola #
31 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 декабря 2009 года биа46 #
С наступающим Новым Годом !!!
анимации
31 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 декабря 2009 года tawa deleted #
30 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
30 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 декабря 2009 года karella #
30 декабря 2009 года karella #
30 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
30 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
30 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: