Салат очень вкусный. Обычно делаю его на Новый год, так как для будних дней не дешевый. Идея украшения позаимствована у кулинара Ольга Бабич.
ОлесёПоваренок 3 уровня
- 31 декабря 2009, 10:17
- 95822
Салат "Императорский"
Ингредиенты для «Салат "Императорский"»:
- Кальмар — 4 шт
- Крабовые палочки (1 упаковка) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Икра красная — 100 г
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3508.7 ккал |
белки
570.7 г |
жиры
97.1 г |
углеводы
85.5 г |
| Порции | |||
| ккал 701.7 ккал |
белки 114.1 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 17.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.1 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат "Императорский"»:
-
Кальмары почистить, отварить 4-5 минут в воде.
-
На дно салатника укладывать слои: 1. нарезанные крабовые палочки + майонез.
-
Кальмар соломкой + майонез.
-
Мелко нарезанный лук.
-
Белки + майонез.
-
Икра + майонез.
-
Желтки + майонез. У меня желтки оказались мелкие, поэтому икра просвечивает.
-
Для украшения использовать огурец, оливки, помидор. Кожицу огурца натереть на терке для корейской моркови. Из оливок сделать веточку. А дальше - ваша фантазия.
-
С Новым годом!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2009 года Еленка77 #
31 декабря 2009 года оксаша #
31 декабря 2009 года Lenusja #
31 декабря 2009 года Оксана Юрьевна #
31 декабря 2009 года DAISY # (модератор)
31 декабря 2009 года ирина66 #
31 декабря 2009 года natrus #
31 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: