Не нашла на сайте такого варианта. У нас этот салат в почете, предлагаю и Вам опробовать. За счет большого содержания капусты, полагаю, он более щадящий для дамской талии на праздниках :) Готовится быстро и просто.
MissNataliaПоваренок 2 уровня
- 31 декабря 2009, 14:57
- 4532
Салат "Капуста инкогнито"
Ингредиенты для «Салат "Капуста инкогнито"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (небольшой, или серединка большого) — 1 вилок
- Яйцо куриное (варенoе) — 5 шт
- Крабовые палочки — 300 г
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Майонез — 350 мл
- Соль
- Петрушка
- Рис (отварной, не обязательно)
- Лук репчатый (не обязательно)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4123.3 ккал |
белки
110.8 г |
жиры
283.2 г |
углеводы
274 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Салат "Капуста инкогнито"»:
-
Поставила вариться яйца заранее.
С большого кочана капусты сняла верхние листья, т.к. серединка нежнее. -
На кухонном комбайне быстренько нашинковала капусту и в кастрюльку.
Не солить - иначе пустит сок. -
Сверху яйца, порезаны с помощью яйцерезки.
Немножко присолила только яйца. -
Крабовые палочки порезала кубиками и высыпала на яйца.
Мельчить не нужно. -
Сверху консервированную кукурузу.
Дальше, при желании, можно добавить отварной рис и чуть-чуть лука, ошпаренного кипятком. Также рисом можно заменить часть капусты, если Вы не любите капусту так, как мы :) Рис лучше брать такой, который остается в форме, иначе будет совсем каша. -
Заправить майонезом по вкусу. У меня это оливковый майонез, около 350 мл (получилось немножко жидко), потом добавили кукурузы и не хватало нормы крабовых палочек. Отсюда совет - не увлекайтесь майонезом :)
Перемешивать быстрыми движениями, чем меньше мешать, тем лучше, чтобы не сделать пюре :)
Поставить в холодильник, охлажденный гораздо лучше (на след фото без охлаждения). -
Выложить в порционные салатники и украсить веточками петрушки.
Можно также посыпать рубленной петрушкой и использовать 1 большой салатник.
Для красоты можно добавить несколько кусочков крабовых палочек яркими пятнышками и кукурузы.
Не судите строго, я как всегда, второпях. 
Приятного аппетита и с Наступающим.
Приятного аппетита и с Наступающим.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2022 года ИРепка #
28 апреля 2010 года barska #
28 апреля 2010 года MissNatalia # (автор рецепта)
4 января 2010 года ирина66 #
4 января 2010 года MissNatalia # (автор рецепта)
2 января 2010 года Alefniunia #
анимации
2 января 2010 года MissNatalia # (автор рецепта)
2 января 2010 года dog-rose # (модератор)
2 января 2010 года MissNatalia # (автор рецепта)
1 января 2010 года Настюшка #
анимации
2 января 2010 года MissNatalia # (автор рецепта)
1 января 2010 года irusja #
1 января 2010 года MissNatalia # (автор рецепта)
1 января 2010 года Topolina #
1 января 2010 года MissNatalia # (автор рецепта)
1 января 2010 года Topolina #
1 января 2010 года мисс #
1 января 2010 года MissNatalia # (автор рецепта)
1 января 2010 года Ванечка #
1 января 2010 года MissNatalia # (автор рецепта)
31 декабря 2009 года dada #
1 января 2010 года MissNatalia # (автор рецепта)
31 декабря 2009 года Катим #
31 декабря 2009 года MissNatalia # (автор рецепта)
31 декабря 2009 года галч-нок deleted #
31 декабря 2009 года MissNatalia # (автор рецепта)
31 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
31 декабря 2009 года MissNatalia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: