• 13 февраля 2014, 19:36
  • 10265

Котлеты Хасанпаша

Рецепт: Котлеты Хасанпаша

Hasanpasa kofte. Предлагаю опробовать еще одно блюдо турецкой кухни! Вкусные котлетки, запеченные в духовке с прекрасным дополнением в виде поджаренного картофельного пюре. Мясное и гарнир.. в одном.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Котлеты Хасанпаша»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Котлеты Хасанпаша»:

Подготовить фарш для котлет. В фарш добавляем протертый через терку лук, мякоть хлеба (предварительно замоченную в молоке), соль, перец и тмин. Хорошо смешать.

Сформировать котлетки в виде шайбы с бортиками. Выложить в посуду для запекания. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Очистить и сварить картофель.

Картофель размять, добавить сливочное масло и горячее молоко, сделать пюре.

Приготовить соус. Томатную пасту размешать в стакане с водой и добавить красный перец. Вытаскиваем котлеты из духовки.

Выливаем соус на котлеты, а картофельное пюре выкладываем на котлетки ложкой или с помощью кондитерского мешка.

Снова отправляем в духовку (200 градусов) на минут 10-20. Когда картофельное пюре начнет поджариваться, можно вытаскивать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Хасанпаша
Описание: Hasanpasa kofte. Предлагаю опробовать еще одно блюдо турецкой кухни! Вкусные котлетки, запеченные в духовке с прекрасным дополнением в виде поджаренного картофельного пюре. Мясное и гарнир.. в одном.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты Хасанпаша» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Супер! Безумно вкусно и просто!!! Респект!
Рецепт замечательный. Даже мой муж, который не очень любит котлеты, это блюдо скушал с большим удовольствием. Минимум затрат времени и продуктов- а итог замечательный. Правда, у меня не было жгучего перца, я добавила ложечку домашней аджики.
Благодарю за прекрасный комментарий! Очень приятно
Это мой первый комментарий. Нам так понравились эти котлеты, что не могу не отметить! Обязательно попробую и другие ваши рецепты. Спасибо от меня, мужа и дочки!!!
Спасибо большущее всей Вашей семье! Пробуйте готовить турецкую кухню!
Интересные котлетки!
спасибо!
Ну,очень интересная идея! Обязательно попробую.Спасибо,фото класс!Очень аппетитно выглядит блюдо!
Благодарю за комментарий! Пробуйте на здоровье!
люблю котлетки в соусе и духовке, попробую сделать и по вашему рецепту, спасибо!)
Очень надеюсь, что понравится!
Muz davno prosil kefte,no pocemu-to na zavtrak Ne ponimaju neuzeli v turcii jedjat kotleti na zavtrak?? A recept otli4nij kak i vse vawi
Спасибо большое! Если чесно на завтрак котлеты не кушают, но видимо желудок твоего возлюбленного просит именно на завтрак
Олечка приветик!
Я к тебе не с пустыми руками
Приготовила сегодня "Котлеты Хасанпаша", это что-то невероятно вкусное!
На гарнир мне захотелось риса, специально и подливы делала больше.
Единственное отступление. Соус у меня был такой: 1ст.л томатной пасты, 2ст, л сметаны и лук репчатый нарезала тонко полукольцами, все это смешала водичкой!
Получилось очень и очень вкусно!
Спасибо большое, дорогая Олечка за то, что делишься с нами такими замечательными рецептами!
Дорогая моя, какой аппетитный отчет! я очень рада, что понравились котлетки!! Готовьна здоровье!
понравились! люблю готовить котлеты в духовке, а это еще один замечательный вариант спасибо
спасибо большое, готовь на здоровье!
Очень здорово! Забрала!
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!
благодарю!
слюнки потекли, вкусненько
Спасибо большущее!!!
Спасибо большое за рецепт! Очень понравилось ! Вкуснятина!
Благодарю за аппетитный фотоотчет и приятный отзыв!
Потрясающий рецепт!
благодарю
Прям шикарные котлетки! Очень понравились,Оленька
Спасибо! Твой комментарий приятно читать!
Восхитительные котлеты!! В фарш добавила морковь и укроп, использовала соус, приготовленный заранее (с розмарином, луком и др. специями). Результат - выше всяких похвал. Оля, огромное спасибо за рецепт!
Какая красота! Спасибо большое за такой прекрасний фото-отчет!!! Очень рада, что рецепт и идея понравилась!
Очень интересно!
Благодарю!!!
Ольга, привычные котлетки на новый лад
Красиво подано. Спасибо за рецепт.
Спасибо за теплые слова!
Изумительно и котлетка и гарнир в "одном флаконе"! И гарнир можно подобрать на любой вкус. Спасибо , Оленька!
Спасибо за такой приятный комментарий!
Интересная идея с котлетками!
спасибо большое
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 334 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки