Нежное печенье из творога, покрытое шоколадной глазурью
JaneПоваренок 7 уровня
- 31 октября 2007, 14:41
- 40369
Творожное печенье с глазурью
Ингредиенты для «Творожное печенье с глазурью»:
Тесто
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана — 200 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Орехи (фундук) — 100 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Крем
- Творог (протереть) — 1 пач.
- Молоко сгущенное — 1/2 бан.
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 150 г
Глазурь
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Молоко (или вода) — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7109.3 ккал |
белки
141.4 г |
жиры
422.6 г |
углеводы
692.9 г |
| Порции | |||
| ккал 710.9 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 42.3 г |
углеводы 69.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 364.6 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 35.5 г |
Рецепт «Творожное печенье с глазурью»:
-
Сахар и яйца взбить.
-
Добавить масло, сметану и соду.
-
Затем какао и орехи. Все тщательно перемешать.
-
Влить полученную жидкость в миску с мукой. Тщательно размешать.
-
Полученное тесто вылить на противень или в форму для запекания. Поставить в духовку. Выпекать корж от 15 до 30 минут в зависимости от толщины теста при температуре 200-220 С.
-
Пока выпекается корж, сделать крем.
-
Хорошо вымешать (взбить) до однородной массы масло, творог и сгущенку.
-
Готовый корж охладить и смазать творожным кремом.
-
Сделать глазурь, смешав молоко и растопленные шоколад, сахар, масло.
-
Корж с кремом сверху полить глазурью.
Нарезать печенье любой формы (ромбики, квадратики) и поставить в холодильник до застывания глазури.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2010 года trustby #
12 февраля 2010 года Помидорка #
29 декабря 2009 года Nata0110 #
7 ноября 2009 года Mashynia #
15 октября 2009 года inna_2107 #
24 июля 2009 года viktoschka #
20 июня 2009 года Улитыч #
29 января 2009 года eriniya #
29 января 2009 года Yummy #
29 января 2009 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
29 января 2009 года Yummy #
29 января 2009 года Yummy #
29 января 2009 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
29 января 2009 года Yummy #
29 января 2009 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
29 января 2009 года Yummy #
30 января 2009 года Yummy #
30 января 2009 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
1 мая 2008 года Ланагуд #
3 мая 2008 года Jane # (автор рецепта) (администратор)
18 апреля 2008 года люденька #
28 марта 2008 года elena_110 #
12 февраля 2008 года elena_110 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: