Обычный салат "Оливье". Я думаю, у многих он присутствовал на Новогоднем столе. Кажется, что один рецепт, а на вкус у всех разный. "Gorenje:Новогодняя композиция".
NikaПоваренок 8 уровня
- 10 января 2010, 0:30
- 257117
Салат "Оливье"
Ингредиенты для «Салат "Оливье"»:
- Картофель (отварной)
- Морковь (отварная)
- Яйцо куриное (варёные)
- Колбаса (без жира)
- Огурец
- Лук репчатый
- Горошек зеленый
- Майонез
- Сметана
- Зелень (укроп)
- Огурец соленый
- Лук зеленый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
451.9 ккал |
белки
16.4 г |
жиры
20.5 г |
углеводы
50.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.5 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 3 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Салат "Оливье"»:
-
Отварной картофель и морковь.
-
Огурцы солёные и свежие.
-
Яйца.
-
Порезанные картофель, морковь, яйца, огурцы выложить в большую ёмкость.
-
Порезать колбасу.
-
.
-
Высыпать горошек.
-
Порезать лук репчатый.
-
Порезать лук зелёный.
-
Укроп (часть) порезать в салат, а часть оставить для украшения.
-
Салат заправить сметаной и майонезом.
-
"Оливье" украсить лебедем и зеленью.
-
Целое яйцо. Два крыла, хвост, шея. Из моркови делаем клюв. Глаза - из горошин перца или гвоздики. Соединить деревянной зубочисткой.
-
Мой Новогодний стол.
"Gorenje:Новогодняя композиция".
Отварить картофель, морковь. Нарезать кубиками. Сварить яйца. Нарезать огурцы свежие (для свежего запаха) и солeные. Колбасу - не жирную. И всe поместить в большую eмкость. Высыпать туда же зелeный горошек. Лук репчатый и зелeный порезать, но положить в отдельную посуду, не в салат. Весь салат заправлять сметаной и майонезом не надо (сметана и майонез поровну), лишь то количество, которое будет подаваться на стол. Лук добавлять также перед подачей на стол. Если салат долгое время хранится, вкус от лука будет не приятным, горьким. Салата для праздников готовится много, и чтобы он был пригоден к употреблению на другой день, лук в весь салат не добавляется, и весь салат не заправлять. По вкусу подсолить. Украсить. Приятного аппетита!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/38089/ салат "Тигрeнок". https://www.povarenok.ru/recipes/show/38096/ "Ежики из фарша с гречкой".
Отварить картофель, морковь. Нарезать кубиками. Сварить яйца. Нарезать огурцы свежие (для свежего запаха) и солeные. Колбасу - не жирную. И всe поместить в большую eмкость. Высыпать туда же зелeный горошек. Лук репчатый и зелeный порезать, но положить в отдельную посуду, не в салат. Весь салат заправлять сметаной и майонезом не надо (сметана и майонез поровну), лишь то количество, которое будет подаваться на стол. Лук добавлять также перед подачей на стол. Если салат долгое время хранится, вкус от лука будет не приятным, горьким. Салата для праздников готовится много, и чтобы он был пригоден к употреблению на другой день, лук в весь салат не добавляется, и весь салат не заправлять. По вкусу подсолить. Украсить. Приятного аппетита!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/38089/ салат "Тигрeнок". https://www.povarenok.ru/recipes/show/38096/ "Ежики из фарша с гречкой".| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2016 года Ирушенька #
5 июня 2016 года Nika # (автор рецепта)
5 июня 2016 года Violl #
5 июня 2016 года mtata #
5 июня 2016 года Violl #
5 июня 2016 года mtata #
5 июня 2016 года Violl #
5 июня 2016 года mtata #
5 июня 2016 года Violl #
5 июня 2016 года mtata #
5 июня 2016 года Nika # (автор рецепта)
Честно сказать колбасу давно уже не едим. В салаты добавляю только индейку или курицу. Покупной майонез тоже не едим. Делаем сами. Каждый праздник отводим для Оливье почётное место на столе. Это же ностальгия и очень вкусно!!!
5 июня 2016 года Violl #
5 июня 2016 года felix032 #
5 июня 2016 года Violl #
5 июня 2016 года lelikloves #
5 июня 2016 года Violl #
5 июня 2016 года lelikloves #
5 июня 2016 года Ирушенька #
5 июня 2016 года Vicentina #
6 июня 2016 года Покусаева Ольга #
7 июня 2016 года Violl #
7 июня 2016 года Покусаева Ольга #
7 июня 2016 года Violl #
7 июня 2016 года Покусаева Ольга #
7 июня 2016 года Violl #
6 июня 2016 года Сурик #
7 июня 2016 года Violl #
73 месяца назад Любашка 77777 #
8 января 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
8 января 2016 года Nika # (автор рецепта)
8 января 2016 года Демурия #
8 января 2016 года Nika # (автор рецепта)
8 января 2016 года Демурия #
А я поем авокадо с огурчиком, закушу сельдереем, а потом понеслась душа в рай....
8 января 2016 года Nika # (автор рецепта)
73 месяца назад Любашка 77777 #
73 месяца назад Демурия #
31 декабря 2015 года Ирина Рябухина #
31 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)
1 января 2016 года Ирина Рябухина #
1 января 2016 года Nika # (автор рецепта)
7 января 2015 года bipa16 #
31 декабря 2014 года njk #
31 декабря 2014 года vova170774 #
31 декабря 2014 года Nika # (автор рецепта)
27 июля 2016 года luporez #
4 августа 2010 года Людмила Георгиевна #
2 февраля 2010 года Marinajan #
16 января 2010 года Фрося Педалькина #
Красиво!
16 января 2010 года Nika # (автор рецепта)
31 декабря 2014 года vova170774 #
15 января 2010 года мисс #
11 января 2010 года Катюша15 #
Удачи в конкурсе!
11 января 2010 года Nika # (автор рецепта)
10 января 2010 года Катим #
10 января 2010 года elena777 #
10 января 2010 года swetik-semizwetik #
10 января 2010 года ирина66 #
10 января 2010 года морочковская наталья #
11 января 2010 года Nika # (автор рецепта)
10 января 2010 года kovka deleted #
10 января 2010 года Лисенок #
Да и добавив укропчик и зеленый лук,
салат совершенно иной!Молодец!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: