Маленькие, очень сочные котлетки из рубленой свинины. Можно предложить как на закуску, так и на горячее.
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 10 января 2010, 11:02
- 13653
Вкусняшки из свинины
Ингредиенты для «Вкусняшки из свинины»:
- Свинина — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль ( перец)
- Орех мускатный (на кончике ножа)
- Крахмал — 2 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1919.7 ккал |
белки
87.9 г |
жиры
148.6 г |
углеводы
56.8 г |
| Порции | |||
| ккал 479.9 ккал |
белки 22 г |
жиры 37.2 г |
углеводы 14.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.5 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Вкусняшки из свинины»:
-
Мясо режем меленькими кубиками (мясо лучше режется, когда слегка подморожено).
-
К мясу добавляем яйцо, соль и перец, крахмал, майонез и мускатный орех. Перемешиваем. Лучше всего, если мяско помаринуется пару часиков.
-
На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой мяско, формируя котлетки. Обжариваем с двух сторон.
Мясо в этом же маринаде можно пожарить спустя сутки.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2010 года Анжел5 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: