Пирог вкусный, нежный, с ароматом меда, кислинкой изюма и приятным ореховым привкусом. Украшать совершенно не хотелось ничем, т. к. ничего не хотелось к нему добавлять. Вкус и так полон. Поэтому вид у него скучный.
Олеся 81Поваренок 5 уровня
- 12 января 2010, 17:39
- 6314
Медовый пирог
Ингредиенты для «Медовый пирог»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Сметана — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сода (без верха) — 1 ч. л.
- Изюм — 0,5 стак.
- Орехи грецкие — 0,5 стак.
- Мед — 50 г
- Молоко сгущенное (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1648.7 ккал |
белки
30.6 г |
жиры
33.8 г |
углеводы
306 г |
| Порции | |||
| ккал 206.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 38.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 53.7 г |
Рецепт «Медовый пирог»:
-
Яйца взбить с сахаром до пены.
-
Изюм замочить.
-
Орехи грецкие размять скалкой, не мелко.
-
В яйца влить мед, взбить до растворения меда. Добавить сметану, соду, муку. Хорошо размешать.
-
Тесто вязкое, но не жидкое. Всыпать орехи и изюм. Хорошо размешать.
-
Духовку разогреть до 220°C. Форму смазать маслом и влить тесто.
-
Накрыть фольгой и поставить в духовку минут на 40.
-
Появится характерный запах меда - вынимайте.
-
Сверху я смазала сгущенкой. Вы можете смазывать чем хотите. Но вот шоколада мне туда добавлять не хотелось.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2010 года Юл-к83 #
12 января 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: