Отличный салат и поэтому настоятельно рекомендую всем. А Вам - для получения горы комплиментов от ваших едоков. Нежнейшая консистенция, и прекрасно сбалансированный вкус не оставляет ему никаких шансов остаться несъеденным. Не могу показать, как получилось внутри, так как готовила на ДР, не было времени фотографировать. Приятного аппетита!!!
иррезПоваренок 7 уровня
- 12 января 2010, 19:28
- 287691
Салат из печени трески "Аппетитный"
Ингредиенты для «Салат из печени трески "Аппетитный"»:
- Печень трески (в масле натуральная) — 125 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь — 1-2 шт
- Сыр твердый (твердый) — 75 г
- Майонез (для смазывания)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1322 ккал |
белки
44.7 г |
жиры
120.9 г |
углеводы
11.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 287.4 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 26.3 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат из печени трески "Аппетитный"»:
-
Печень трески размять вилкой, уложить на дно салатника.
-
Морковь отварить до готовности, остудить, очистить, натереть на мелкой терке и уложить на печень трески.
-
Полить салат майонезом.
-
Сверху потереть на мелкой терке сыр.
Покрыть сеточкой из майонеза. -
Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Полить майонезом.
Сверху присыпать тертым на мелкой терке желтком. -
Украсить на свое усмотрение. Я украшала хризантемой из лука: возьмем почищенную луковицу, срежем верх и низ (приблизительно 0,5 см). Разрежем луковицу на части, не дорезая около 0,5 см до основания.
Положите луковицу в любую глубокую емкость, налейте в нее воду комнатной температуры. Луковица должна быть полностью покрыта водой. Добавьте уксус и сахар по вкусу, по желанию. Через час-два, в зависимости от сорта лука, хризантема должна «раскрыться». Лепестки я окрасила свекольным соком.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2010 года Витта2 #
12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2010 года Витта2 #
12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2010 года asya_masya #
12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2010 года Инночка07 #
12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2010 года molohovez #
12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2010 года molohovez #
12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2010 года molohovez #
12 января 2010 года кирюша #
12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2010 года Ната tmprename #
12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2010 года victyusha_d #
12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2010 года Ирэн41 #
12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2010 года МАРФУШКА #
12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2010 года margo731 #
12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: