Очень витаминный борщ.
koloboknataПоваренок 2 уровня
- 20 января 2010, 16:23
- 4941
Зеленый борщик
Ингредиенты для «Зеленый борщик»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Картофель — 3 шт
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Свекла (небольшая) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Зелень (всякая, по вкусу)
- Щавель (свежий, я люблю щавля больше, чем капусты)
- Масло подсолнечное (для жарки моркови и лука)
- Сметана (в готовый борщ)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
604.8 ккал |
белки
23 г |
жиры
7.2 г |
углеводы
112.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.5 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Зеленый борщик»:
Щавель моем и режем не очень мелко. Картошку режем кубиками. Капусту шинкуем, свeклу и морковь трем на средней терку. Щавель, капуста, свекла... Все закидываем в кипящую воду, где уже варится картофель... Морковь, лук пассеруем... Добавляем в почти готовый борщ... Потом кладем много зелени - петрушку, укроп, зеленый лук... Как только закипит, снимаем с огня... В тарелку добавить сметану и вареное яйцо...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2010 года ирина66 #
20 января 2010 года lena_martynova # (модератор)
20 января 2010 года koloboknata # (автор рецепта)
20 января 2010 года fragolina #
20 января 2010 года Elena_SH #
20 января 2010 года koloboknata # (автор рецепта)
20 января 2010 года Elena_SH #
20 января 2010 года koloboknata # (автор рецепта)
20 января 2010 года БЕЛЯКОВА #
20 января 2010 года koloboknata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: