Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ГабриэльПоваренок 4 уровня

24 января 2010, 1:29
19386

Черничные маффины

Простые в приготовлении и очень вкусные, классические маффины. Вкусны свежими, но, на мой вкус, идеальны они уже остывшими, поэтому отличный вариант для завтрака, работы или поездки на природу. Идею рецепта нашла на форуме жен у пользователя Фиалка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Черничные маффины»:

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Сахар (+ 2 ст.д.для посыпки) — 125 г
Разрыхлитель теста — 2,5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 200 мл
Черника (я брала замороженную) — 300 г
Цедра лимона — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2946.4 ккал	белки 53.9 г	жиры 96 г	углеводы 467 г
Порции
ккал 163.7 ккал	белки 3 г	жиры 5.3 г	углеводы 25.9 г
100 г блюда
ккал 243.5 ккал	белки 4.5 г	жиры 7.9 г	углеводы 38.6 г

Рецепт «Черничные маффины»:

Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
В отдельной емкости смешать слегка взбитое яйцо, молоко и охлажденное растопленное масло.
Влить молочную смесь к мучной и осторожно перемешать.
Добавить чернику и перемешать еще раз.
Смешать лимонную цедру с сахаром.
Разложить тесто в формы для маффинов, заполнив их примерно на 2/3, сверху присыпать лимонной цедрой с сахаром.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка кекс маффины

Вкусы: сладкий лимонный черничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39184/]Черничные маффины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39184/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2635/263580.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Простые в приготовлении и очень вкусные, классические маффины. Вкусны свежими, но, на мой вкус, идеальны они уже остывшими, поэтому отличный вариант для завтрака, работы или поездки на природу. Идею рецепта нашла на форуме жен у пользователя Фиалка.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Соль, Яйцо куриное, Молоко, Черника, Цедра лимона.
Тэги: выпечка, кекс, маффины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черничные маффины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2635/263580.jpg" alt="Рецепт: Черничные маффины" title="Рецепт: Черничные маффины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простые в приготовлении и очень вкусные, классические маффины. Вкусны свежими, но, на мой вкус, идеальны они уже остывшими, поэтому отличный вариант для завтрака, работы или поездки на природу. Идею рецепта нашла на форуме жен у пользователя Фиалка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черничные маффины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/220/">маффины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/39184/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черничные маффины

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Черничные маффины»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйцо куриное Молоко Черника Цедра лимона

Тэги: выпечка, кекс, маффины

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

133

Маффины с черникой и штрейзелем

2
133
1526

Черничные маффины

51
92
18475

Комментарии и отзывы