Фасоль люблю не только за вкус, но и за низкую калорийность. В ней всего 31 ккал!!! Для поклонников этого овоща еще один вариант салата, подсмотренный в программе местного ТВ. Название салату дала в память об этой давно ушедшей с экранов телепередачи. Единственное, что изменила – исключила майонез.
tvimПоваренок 4 уровня
- 28 января 2010, 13:04
- 21891
Салат из зеленой фасоли "Одна дома"
Ингредиенты для «Салат из зеленой фасоли "Одна дома"»:
- Фасоль (стручковая зеленая) — 200-250 г
- Грибы (у меня шампиньоны) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Мясо (вареная говядина, курица или ветчина) — 150 г
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Орехи грецкие
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1194.4 ккал |
белки
74 г |
жиры
9.3 г |
углеводы
130.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.3 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Салат из зеленой фасоли "Одна дома"»:
-
Фасоль отварить в подсоленной воде (минуты 3-5). Откинуть на дуршлаг.
-
Лук и грибы обжарить на растительном масле. Выложить в салатник, остудить. Добавить зелень по вкусу. У меня был замороженный с лета укроп.
-
Любители майонеза могут добавить этот соус. А мы сделаем заправку. Чеснок пропустить через чеснокодавку и растереть со щепоткой соли. Добавить растительное масло (рафинированное) и тщательно перемешать. Я иногда беру масло, оставшееся от жарки грибов. Знаю, что оно вредно, но оно такое ароматное, с запахом грибов.
-
Вареное мясо (у меня в этот раз была ветчина) нарезать соломкой. Сыр натереть на терке (на терке для корейской моркови получается эффектнее). Орехи слегка поджарить в микроволновке, измельчить.
Все перемешать, заправить.
-
Для того, чтобы привлечь маленьких едоков, я вырезала из сыра фигурки.
-
И украсила ими салат.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2010 года tilora #
8 февраля 2010 года tvim # (автор рецепта)
6 февраля 2010 года tanu6kin21 #
7 февраля 2010 года tvim # (автор рецепта)
6 февраля 2010 года Lorkin #
7 февраля 2010 года tvim # (автор рецепта)
6 февраля 2010 года Dinni #
6 февраля 2010 года tvim # (автор рецепта)
6 февраля 2010 года Dinni #
7 февраля 2010 года tvim # (автор рецепта)
4 февраля 2010 года ВИКА-72 #
4 февраля 2010 года tvim # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года Хитовая #
3 февраля 2010 года tvim # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года ирина66 #
1 февраля 2010 года tvim # (автор рецепта)
29 января 2010 года Vittie #
29 января 2010 года tvim # (автор рецепта)
29 января 2010 года Лисенок #
А украсила очень интересно!!!
анимации
29 января 2010 года tvim # (автор рецепта)
29 января 2010 года Пани_Иришка #
29 января 2010 года tvim # (автор рецепта)
28 января 2010 года elena777 #
28 января 2010 года tvim # (автор рецепта)
28 января 2010 года dog-rose # (модератор)
28 января 2010 года tvim # (автор рецепта)
28 января 2010 года Молчунья #
28 января 2010 года tvim # (автор рецепта)
28 января 2010 года Lzaika45 #
28 января 2010 года tvim # (автор рецепта)
28 января 2010 года нютта #
28 января 2010 года tvim # (автор рецепта)
28 января 2010 года Julja_lja #
28 января 2010 года tvim # (автор рецепта)
28 января 2010 года Хитовая #
28 января 2010 года tvim # (автор рецепта)
28 января 2010 года плотная #
наводит.
Но все равно за рецепт спасибо!!!!!!!!!!!
28 января 2010 года tvim # (автор рецепта)
28 января 2010 года Ольга Бабич #
28 января 2010 года tvim # (автор рецепта)
28 января 2010 года Irina2208 deleted #
28 января 2010 года tvim # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: