• 2 февраля 2010, 10:29
  • 22483

Торт "Чубчик кучерявый"

Рецепт: Торт Чубчик кучерявый

Этот торт мне на каждый день рождения готовила мама в детстве, когда я выросла и попробовала приготовить сама, то оказалось, что это очень просто, экономично и вкусно!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Чубчик кучерявый"»:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4663.2 ккал
белки
76.2 г
жиры
216.2 г
углеводы
602.1 г
Порции
ккал
388.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
18 г
углеводы
50.2 г
100 г блюда
ккал
306.8 ккал
белки
5 г
жиры
14.2 г
углеводы
39.6 г


Рецепт «Торт "Чубчик кучерявый"»:

Ингредиенты для теста смешать (2 яйца, 1 стак. сахара, 1 стак. сметаны, 1 ч. л. гашеной соды, 1, 5 стак. муки), какао пока не добавлять. Всю массу разделить пополам. Одну половину вылить в форму и выпекать, во вторую добавить 1 ст. л. какао. Испечь два коржа - белый и темный.
Крем простой: 1 стак. сметаны смешиваем с 1 стак. сахара.
Светлый корж режем на небольшие кубики и высыпаем в наш крем, хорошо все перемешиваем, кубики должны крем впитать.
На темный корж, который уже находится на красивой тарелочке, выкладываем равномерно наши кубики в сметане, чтобы полностью закрыли они нижний слой.
Глазурь готовим непосредственно перед тем, как будем поливать торт. В кастрюльку или мисочку наливаем 4 ст. л. молока, кладем 4 ст. л. сахара, 100 г масла сливочного и 4 ст. л. какао, постоянно мешаем, чтобы не пригорело. Когда это всe станет однородной массой и будет вкусно выглядеть, сразу заливаем ложечкой наш тортик, чтобы не было пробелов.
Можно украсить ягодками. Я обычно украшаю вишенкой или брусникой.
Ставим в холодильник застывать.
ПРИЯТНОГО ТОРТОЕДСТВА ; -)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Чубчик кучерявый
Описание: Этот торт мне на каждый день рождения готовила мама в детстве, когда я выросла и попробовала приготовить сама, то оказалось, что это очень просто, экономично и вкусно!!!
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

небольшой совет: чтобы не возиться с бисквитом, я купила в магазине готовый бисквитный корж, а еще в крем вместо сахара положила сахарную пудру и измельченные грецкие орехи. Гостям тортик очень понравился, а делала я его буквально 10 минут
Вот спасибо! Хочу приготовить! +++++
Спасибо ))))))
С дебютом!
Вкусненько
Красиво!
Со сладким дебютом!
вкусно
спасибо ) я первый раз выкладываю рецепт. и фото завалялось с дня рождения, а следующий рецептик постараюсь пошагово сделать )))))
Действительно, когда только начинаешь читать рецепт, вспоминаешь старое и доброе детство.
Очень вкусный тортик
Жаль, что нет пошаговых фото.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1286 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки