И еще один из вариантов пасты. Не кидайтесь тапками, у каждой стряпки свои порядки
lelikaПоваренок 7 уровня
- 3 февраля 2010, 15:34
- 13233
Фетучини с форелью
Ингредиенты для «Фетучини с форелью»:
- Макаронные изделия / Макароны (феттучини) — 200 г
- Форель (горячего копчения) — 150 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сливки (20%) — 100 мл
- Сыр плавленый (Виола) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
924.4 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
51 г |
углеводы
66.8 г |
| Порции | |||
| ккал 308.1 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 17 г |
углеводы 22.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.4 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Фетучини с форелью»:
-
Форель нарезать небольшими кусочками
-
В идеале, конечно же, это должен был быть лук-порей, но его под рукой не оказалось, и в ход пошла белая часть обычного зеленого лука.
-
Нашинковать
-
Растопить сливочное масло
-
И обжарить лук (не до фанатизма, как у меня в этот раз получилось, каюсь)
-
Влить сливки и добавить плавленый сыр (это не обязательно, но мне нравится та густота, которая приобретается с его помощью). Перемешать до однородности
-
Положить форель в соус, довести до кипения и оставить чуточку "подумать"
-
Вот такие макарошки я варила
-
Феттучини отварить согласно рецепту, данному на упаковке, стараясь не превратить их в мыльное варево, откинуть на дуршлаг, дать стечь
-
На тарелку выложить феттучини, полить соусом и посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2010 года AllaChertilna #
3 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
3 февраля 2010 года kleo8080 #
3 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
3 февраля 2010 года Ksenchik #
3 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
3 февраля 2010 года Ksenchik #
3 февраля 2010 года Ируня # (модератор)
3 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
3 февраля 2010 года Латика deleted #
3 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
3 февраля 2010 года Nadin25 #
3 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
3 февраля 2010 года Lzaika45 #
3 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо за добрые слова!!
3 февраля 2010 года Шелфи #
А тем, у кого нет сливок - можно использовать сухое молоко и сухие сливки)) Проверено! с ними тоже очень вкусно получается!
3 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
3 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
3 февраля 2010 года Natochka7 #
Очень вкусно выглядит! И наверное ароматно...Ммммм)))
Спасибо!!!!
3 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
3 февраля 2010 года Mrs Lola #
3 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: