• 4 февраля 2010, 19:39
  • 92666

Жареные макароны

Рецепт: Жареные макароны

Приготовленные таким способом макарошки не слипаются и не развариваются. Их не нужно сливать. Прекрасно подходят как для гарнира, так и для самостоятельного блюда.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Жареные макароны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Жареные макароны»:

  • Берём сковороду, кладём кусочек масла и начинаем растапливать. Засыпаем СЫРЫЕ макароны, смешиваем их с маслом и немного подрумяниваем. Заливаем горячей водой, так, что бы она слегка покрыла макароны, добавляем специи. Закрываем крышкой, убавляем огонь и тушим.

  • Как только в сковороде не останется воды, открываем крышку, несколько раз хорошо перемешиваем макароны, как бы немного подсушиваем их и можно кушать.

П. С. У этого рецепта есть только один недостаток, первое, что вы будете жарить на этой сковороде после макарошек, скорее всего, прилипнет. Сейчас я для этих целей специально выделила старую подряпаную сковородку, а раньше старалась всегда первыми жарить шкварки или зажарку с большим количеством жира. Надеюсь, дорогие поварята, вас этот момент не отпугнeт. ; -)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные макароны
Рецепт: Жареные макароны

Приготовленные таким способом макарошки не слипаются и не развариваются. Их не нужно сливать. Прекрасно подходят как для гарнира, так и для самостоятельного блюда.

Ингредиенты для «Жареные макароны»:

Фотографии «Жареные макароны» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нужный рецепт! Вы знаете, я также готовлю ракушки или мелкие рожки. Только поджариваю я их сразу до коричневого цвета - и на вкус они совершенно другие!
Я так тоже делала сначала, но не всегда получалось вовремя их убрать (плохая привычка отвлекаться на посторонние вещи) и вместо приятного коричневого цвета выходили угольки, так что теперь я только слегка подрумяниваю, очень вкусно получается и более безопасно.
Удивительно! Нужно попробовать! Спасибо!
Забираю!!!Спасибо!!!И за маску СПАСИБО!!!
Интересно
интересно. возьму попробовать. спасибо))
Они таким способом не разварятся?
Нет, получаются всегда целенькие упругие макарончики.
Это называется получила двойное удовольствие.Зашла посмотреть на рецепт, заодно и про маску узнала.
Сама не ожидала. Это спасибо Шелфи за такое удовольствие
вкусные макарошки и без головной боли
Спасибо. Кушайте на здоровье.
классно придумано
Спасибо
Маска для лица =)
да да да, есть такой рецепт! =)
маленькие макароны только для этого подходят.. я как то делала такое с мелкими такими крючочками.. вкусно =)

Кстати, про прилипание...
Макаронная маска с лифтинг-эффектом
Для сухой кожи: смешать макароны, перемоленные в кофемолке с желтком.
Для жирной кожи: смешать иу же самую муку из макарон с белком.
Нанести на 15 минут. Больше не надо, иначе не отмоете
Я делала из разных макарон, не только из мелочи, крупные мне даже больше нравятся.
А насчёт маски - это серьёзно или так, приколоться?
Попробую из крупных, спасибо!

Это серьезно, про маску. Очень хороший подтягивающий эффект!
зачем такие трудности , только макароны мучить
Для кого как. Меня всегда бесил процесс сливания макарон. А здесь это не требуется, да и макарошки не слипаются, и переварить их сложновато, и вкус у них отличается. Готовятся даже быстрее чем в кастрюльке.
макароны из твердых сортов пшеницы сливать не нужно)
На пачках сорт пшеницы не всегда пишут
если на пачке не написано, значит, скорее всего, не из высшего или первого сорта (что и означает твердый сорт пшеницы)

От твердого сорта пшеницы не толстеют =) Там другие углеводы)))
Учту, спасибо за инфу.
Ответ для Шелфи
Как сливать не нужно? Прямо с водой употреблять? Наверно, Вы хотели сказать: - "промывать не нужно" ? )))
Есть способ приготовления без слива, когда макароны варят в малом количестве воды. Думаю, что именно он имелся введу.
А-а-а, понятно, не знала такого способа. ))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки