Быстрый в приготовлении гарнир, подойдeт к любому запеченному мясу или рыбе. Израильский кус-кус – это мелкая паста (макаронное изделие), предварительно обжаренная в духовке. Этот "кус-кус" изобрели в Израиле в 50 -е годы, когда была нехватка риса. И его сложно найти в обычном магазине, но вдруг... Вы уже знаете, что из него можно приготовить.
ElenKaNZПоваренок 5 уровня
- 10 февраля 2010, 11:18
- 15491
Израильский жемчужный "кус-кус"
Ингредиенты для «Израильский жемчужный "кус-кус"»:
- Макаронные изделия / Макароны (Израильский кус-кус) — 1 стак.
- Бульон (или вода) — 2 стак.
- Лук-порей — 0,5 стак.
- Шампиньоны — 100 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
945.3 ккал |
белки
51.8 г |
жиры
63 г |
углеводы
41.9 г |
| Порции | |||
| ккал 315.1 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 21 г |
углеводы 14 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.7 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 8 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Израильский жемчужный "кус-кус"»:
-
Вот так выглядит Израильский кус-кус.
-
Обжариваем на сковороде порезанные лук и грибы 2-3 мин.
-
Добавляем кус-кус и немного обжариваем, соль и перец по вкусу.
-
Заливаем 2 стаканами любого бульона или водой. Закрываем крышкой и готовим на медленном огне до выкипания жидкости 8-10 мин, периодически помешивая.
-
Перед подачей посыпаем петрушкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2010 года ли-ли-я #
В Израиле "Птитим" купить не проблемма.
11 февраля 2010 года Natali04 #
11 февраля 2010 года ирина66 #
10 февраля 2010 года badboy20001 #
10 февраля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
10 февраля 2010 года jfler #
10 февраля 2010 года chelsea #
10 февраля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
10 февраля 2010 года eva77 #
10 февраля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
10 февраля 2010 года eva77 #
10 февраля 2010 года Bonbonka #
10 февраля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
10 февраля 2010 года Елена 95 #
10 февраля 2010 года Вита Лев deleted #
10 февраля 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)
10 февраля 2010 года Вита Лев deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: