Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

11 февраля 2010, 22:57
17431

Ананасовый торт с белково-сливочным суфле

Тортик получился очень вкусный, если не смотреть на украшение, можно сказать что получилась "бомба"! Суфле напоминает птичье молоко, ну а как вкусно с ананасом, можно не описывать!

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Ананасовый торт с белково-сливочным суфле»:

Печенье (бисквитное) — 1 кг
Ананас (консервированный) — 1 бан.
Сахар — 180 г
Желатин — 20 г
Желе (aнанасовое ) — 2 упак.
Масло сливочное — 150 г
Молоко сгущенное — 150 г
Белок яичный (можно спокойно заменить сливками 35%) — 3 шт
Шоколад темный — 200 г
Сливки — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8623.1 ккал	белки 123.8 г	жиры 387.3 г	углеводы 1172.2 г
100 г блюда
ккал 362.3 ккал	белки 5.2 г	жиры 16.3 г	углеводы 49.3 г

Рецепт «Ананасовый торт с белково-сливочным суфле»:

Hа дно разъемной формы положить покрошенное печенье, сверху дольки ананаса, сварить ананасовое желе, дать остыть и залить ананасы с печеньем, поставить в холод застыть.
Hа 2 пачки я взяла всего 1 ст воды!!!!
Мастер-кондитер посоветовала мне добавить в покрошенное печенье сгущенк - так основа будит держаться хорошо! В следующий раз я так и сделаю!
Готовим суфле: oтдельно взбить белки с сахаром.
Замочить желатин в 100 гр воды, дать набухнуть и распустить, дать остыть!
Взбить масло до бела, постепенно добавить сгущенку.
В белки вводим остывший желатин и, не перестaвая взбивать, вводим масло со сгущенкой.
Cверху остывших ананасов и желе укладываем поломaнное печенье и поливаем ананасовым соком из банки, укладываем приготовленное суфле.
Ставим в холод застыть.
Растопить шоколад, сливки подогреть, смешать, дать остыть!!! Залить застывший торт. Украсить по желанию.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ананасовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40420/]Ананасовый торт с белково-сливочным суфле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40420/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2738/273864.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Десерты без выпечки
Тортик получился очень вкусный, если не смотреть на украшение,  можно сказать что получилась "бомба"! Суфле напоминает птичье молоко, ну а как вкусно с ананасом, можно не описывать!

Ингредиенты: Печенье, Ананас, Сахар, Желатин, Желе, Масло  сливочное, Молоко сгущенное, Белок  яичный, Шоколад темный, Сливки.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ананасовый торт с белково-сливочным суфле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2738/273864.jpg" alt="Рецепт: Ананасовый торт с белково-сливочным суфле" title="Рецепт: Ананасовый торт с белково-сливочным суфле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тортик получился очень вкусный, если не смотреть на украшение,  можно сказать что получилась "бомба"! Суфле напоминает птичье молоко, ну а как вкусно с ананасом, можно не описывать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/201/">
          Десерты без выпечки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ананасовый торт с белково-сливочным суфле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/597">Желе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40420/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ананасовый торт с белково-сливочным суфле

Категория: Десерты › Торты › Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Ананасовый торт с белково-сливочным суфле»:

Печенье Ананас Сахар Желатин Желе Масло сливочное Молоко сгущенное Белок яичный Шоколад темный Сливки

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 февраля 2010 года ирина66 #

наивкуснейший тортик,на все 100++++++++++

12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Ирочка!

12 февраля 2010 года Нина Владимировна #

Мечтаю приготовить суфле...

12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

вот теперь точно сделаете!

12 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)

Невероятно вкусно!Спасибо за
Ваше мастерство!+++++

12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

12 февраля 2010 года Ируня # (модератор)

Вкусно однозначно! +

12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо,Ирочка!

12 февраля 2010 года Ируня # (модератор)

Вкусно однозначно! +

12 февраля 2010 года МАРФУШКА #

Олечка, вкуснятина!

12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Мариночка!!!!

12 февраля 2010 года Алена31-08 #

Как красиво!++++++++

12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!!

12 февраля 2010 года Irina_001 deleted #

12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Ирочка!

12 февраля 2010 года мисс #

Олечка, сразила на повал++++++++++++

12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Леночка!!!

12 февраля 2010 года Leena #

Фантастика!

16 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

12 февраля 2010 года kitri #

12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо!!!

12 февраля 2010 года kitri #

Олечка,тортик бесподобный!Один вопрос-я никогда не желировала ананасы,и уже не помню,кто и когда сказал мне,что с ними в этом деле сложно.А как у тебя этот процесс прошел?Судя по фото-превосходно,но легко ли было их желироватъ?Спасибо!

12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

да я тоже слышала ,что с ними проблема.
Но все обошлось,схватилось быстро и хорошо!

12 февраля 2010 года Olyushka_M #

↑Ответ для kitri

Извините, что вставляю свои пять копеек

Это касается только свежих ананасов, а с консервированными таких проблем не будет.

13 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

У меня из банки были,нам же еше сок нужен для пропитки!

12 февраля 2010 года Olyushka_M #

Прелесть!!! А почему Вы решили печенье использовать, а бисквит не был бы лучше? Извините, может, за такой вопрос

Просто действительно интересно. Рецепт очень классный, но мне почему-то кажется, что бисквит был бы лучше...

12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Я с вами полностью согласна,с бисквитом было бы лучше!
Я сначала не подумала сделала по рецепту,а потом пожалела!

12 февраля 2010 года pfefferminze5425 #

очень красивенький тортик!!!!!!!

12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо!

12 февраля 2010 года Вита Лев deleted #

Ну какая же это красота, просто нет слов. По хорошему завидую тем кто умеет делать красивые и вкусные торты!

12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спсибо большое!

12 февраля 2010 года иррез #

Олечка,красивый тортик! Бабочки замечательные! Хочу тоже такие научиться делать.

12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Ирочка,это не трудно,если не спешить!

11 февраля 2010 года Yulianna #

И тортик шикарный, и урашение красивое! +++

11 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

торт правда вкусный,а вот украшение подвело,времени совсем небыло!

11 февраля 2010 года swetik-semizwetik #

Олечка,отличный тортик.

11 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо моя радость!!

11 февраля 2010 года VITA P #

Вкуснотище!Красотище!

11 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибочки!!!!

11 февраля 2010 года asya_masya #

Очень красивый тортик,давно хочу научиться делать такой

А скажите, бисквитное печенье это какое?Я думала,что бисквиты они мягкие,а вы печенье ломаете.

11 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

да я просто растерялась,не знала как написать?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ананасовый торт с белково-сливочным суфле

Ингредиенты для «Ананасовый торт с белково-сливочным суфле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ананасовый торт с белково-сливочным суфле»:

Похожие рецепты

"Сырой" шоколадно-ореховый торт

Пирожные «Тирамису»

Торт "Снежная Королева"

Сливочная колбаска "Сервелат"

Творожно-смородиновый торт без выпечки

Наполеон "по-еврейски"

Тирамису

Торт "Гости на пороге"

Радужный торт из блинчиков

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!