Этот кух из дрожжевого теста очень нежный, ароматный и пышный!
elena777Поваренок 8 уровня
- 12 февраля 2010, 14:35
- 74026
Кух
Ингредиенты для «Кух»:
- Молоко — 2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванилин — 1 пакет.
- Масло сливочное — 250 г
- Дрожжи (свежие) — 50 г
- Сахар — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 6-7 стак.
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6718 ккал |
белки
149.9 г |
жиры
241.8 г |
углеводы
996.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.5 ккал |
белки 7 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 46.3 г |
Рецепт «Кух»:
-
В тёплом молоке развести 1 стакан сахара, соль, дрожжи, всыпать половину муки, хорошо перемешать и поставить в тёплое место. Когда масса запузырится и увеличится в объёме в 2 раза, добавить 200 г растопленного масла, взбитые яйца, оставшуюся муку и вымесить тесто, которое должно получиться некрутое. Снова дать подойти.
-
Затем тесто обмять и выложить в смазанную форму.
-
Приготовить посыпку: 50 г сливочного масла растереть 0,5 стакана сахара и пакетиком ванилина, добавить столько муки, чтобы получилась крошка.
-
Посыпать верх теста масляно-сахарной крошкой и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекать при температуре 200 градусов.
-
Первые 15-20 минут дверцу духовки не открывайте, а то пирог может осесть. Когда кух подрумянится, проверьте готовность зубочисткой. Готовый пирог слегка остудите, порежьте на кусочки. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2023 года nataljaaloz #
Кух прекрасен и вариации из этого теста всегда удачные. 👍
5 февраля 2017 года volodina1998 dns #
5 февраля 2017 года elena777 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года Дудина Татьяна #
12 мая 2016 года elena777 # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года ирина66 #
15 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года ВИКА-72 #
15 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 февраля 2010 года Молчунья #
Умница ты наша!
15 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года Murliska #
13 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года nadjuska #
13 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 февраля 2010 года nadjuska #
13 февраля 2010 года мисс #
13 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года Leena #
13 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Arin4ic #
13 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года E-va #
13 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Tanya-O-511 #
13 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Konniia #
13 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года Konniia #
12 февраля 2010 года наталия крем #
13 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Gatita deleted #
13 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года vaselisa #
13 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Помидорка #
13 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Lzaika45 #
12 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
успела соскучиться по твоим рецептам!
Не пропадай так надолго!
++++++
12 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: