Маринад: смешать соевый соус, сметану, майонез и специи. Репчатый лук порезать полукольцами, помять, чтобы сок дал, и добавить к маринаду. Мясо порезать небольшими кусочками, замариновать на 10 -15 минут.
На деревянные шпажки нанизать мясо, положить на среднюю решетку аэрогриля, готовить при температуре 240 градусов, 45 -50 мин. , периодически поворачивая, чтобы зажарился со всех сторон.