Легкий салатик с оригинальным вкусом. За фото спасибо поваренку yuvl.
tatyshaПоваренок 1 уровня
- 18 апреля 2008, 9:11
- 5064
Салат "Пикантный"
![Рецепт: Салат "Пикантный"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019nov/01/11/2601726_17784-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Пикантный"")
Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Помидор (свежий)
- Брынза — 200 г
- Лук репчатый
- Уксус
- Соль
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Сахар
- Перец черный (молотый)
- Петрушка
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1223.1 ккал |
белки
44.9 г |
жиры
100.8 г |
углеводы
31.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.6 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Салат "Пикантный"»:
Я делаю весь салат "на глаз", этот рецепт мне подсказала моя мама. Думаю, что многим он придется по вкусу.
Итак, шинкуем свежую капустку, примерно грамм 300.
Режем помидоры соломкой, примерно 2 -3 шт., и отправляем к капусте.
Брынзу (200 граммов) режем тоже тонкой соломкой и тоже отправляем в салат.
Заправку для салата делаем так: 5 столовых ложек растительного масла взбиваем с уксусом (по вкусу, кто-то любит покислее) добавляем по вкусу сахар, примерно 1 -2 чайные ложки, черным перцем перчим также по вкусу.
Заправляем заправкой салат, очень хорошо перемешиваем и даем настояться 5 -7 минут.
Салатик готов, очень освежает необычный и приятный вкус.
Если нет брынзы, можно добавить любой твердый сыр, но будьте осторожны, брынза бывает очень соленая, в этом случае салат можно не солить, или посолить чуть-чуть.
Если вам кажется, что слегка переборщили с уксусом, можно добавить еще чуточку сахара.
Итак, шинкуем свежую капустку, примерно грамм 300.
Режем помидоры соломкой, примерно 2 -3 шт., и отправляем к капусте.
Брынзу (200 граммов) режем тоже тонкой соломкой и тоже отправляем в салат.
Заправку для салата делаем так: 5 столовых ложек растительного масла взбиваем с уксусом (по вкусу, кто-то любит покислее) добавляем по вкусу сахар, примерно 1 -2 чайные ложки, черным перцем перчим также по вкусу.
Заправляем заправкой салат, очень хорошо перемешиваем и даем настояться 5 -7 минут.
Салатик готов, очень освежает необычный и приятный вкус.
Если нет брынзы, можно добавить любой твердый сыр, но будьте осторожны, брынза бывает очень соленая, в этом случае салат можно не солить, или посолить чуть-чуть.
Если вам кажется, что слегка переборщили с уксусом, можно добавить еще чуточку сахара.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2019 года Сурик #
[+5]31 октября 2019 года galina27 1967 #
30 октября 2019 года yuvl #
[+5]28 апреля 2008 года azia #
18 апреля 2008 года best #
18 апреля 2008 года Very Irresistible #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: