Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

reedПоваренок 5 уровня

4 марта 2010, 21:43
19377

Салат из краснокочанной капусты и моркови

Предлагаю рецепт простого в приготовлении и очень полезного салата. Краснокочанная капуста отличается от белокочанной не только сине-фиолетовой окраской, но и химическим составом. Она содержит больше витамина С и белка, лучше сохраняется в течении длительного времени не теряя полезных свойств. Краснокочанную капусту также используют в лечебных целях, в частности, для профилактики заболеваний желудка.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из краснокочанной капусты и моркови»:

Капуста краснокочанная — 400-500 г
Морковь — 2 шт
Уксус (бальзамический ) — 4 ст. л.
Масло подсолнечное (нерафинированное) — 4 ст. л.
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Горчица (готовая) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 851 ккал	белки 6.3 г	жиры 61.4 г	углеводы 79 г
Порции
ккал 212.8 ккал	белки 1.6 г	жиры 15.4 г	углеводы 19.8 г
100 г блюда
ккал 116.6 ккал	белки 0.9 г	жиры 8.4 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Салат из краснокочанной капусты и моркови»:

Капусту нашинковать...
Морковь почистить и измельчить.
Приготовить заправку: смешать мед, горчицу, масло и уксус.
Положить капусту в посуду, посолить и истолочь пестиком до мягкости. Добавить к ней морковь и заправку.
Все перемешать, выложить в салатник и подать на стол.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска

Вкусы: капустный медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41606/]Салат из краснокочанной капусты и моркови[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41606/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2839/283925.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю рецепт простого в приготовлении и очень полезного салата. 
Краснокочанная капуста отличается от белокочанной не только сине-фиолетовой окраской, но и химическим составом. Она содержит больше витамина С и белка, лучше сохраняется в течении длительного времени не теряя полезных свойств. Краснокочанную капусту также используют в лечебных целях, в частности, для профилактики заболеваний желудка.

Ингредиенты: Капуста краснокочанная, Морковь, Уксус, Масло подсолнечное, Мед, Горчица, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из краснокочанной капусты и моркови
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2839/283925.jpg" alt="Рецепт: Салат из краснокочанной капусты и моркови" title="Рецепт: Салат из краснокочанной капусты и моркови"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю рецепт простого в приготовлении и очень полезного салата. 
Краснокочанная капуста отличается от белокочанной не только сине-фиолетовой окраской, но и химическим составом. Она содержит больше витамина С и белка, лучше сохраняется в течении длительного времени не теряя полезных свойств. Краснокочанную капусту также используют в лечебных целях, в частности, для профилактики заболеваний желудка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из краснокочанной капусты и моркови»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/745">Капуста краснокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41606/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из краснокочанной капусты и моркови

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из краснокочанной капусты и моркови»:

Капуста краснокочанная Морковь Уксус Масло подсолнечное Мед Горчица Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

123

Салат "Весна"

50
123
10970

423

Свиная ножка по-немецки

75
423
46757

871

Картофельные шарики с сыром

29
871
24424

Фотографии «Салат из краснокочанной капусты и моркови» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 января Tata0330 #

+11

[+4]

Вкусный салат,спасибо за рецепт!

9 декабря 2023 года virgola71 #

+17

[+5]

Отличный, сочный, полезный и очень вкусный салат. Спасибо большое автору за прекрасный рецепт!

19 ноября 2023 года nadinhike #

+18

[+5]

Сочный салатик

Спасибо большое

Готовила половину нормы

3 марта 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+15

[+4]

Вроде простые продукты, но за счёт соуса, салат получился с интересным вкусом, пикантный, ароматный.
Всё понравилось. Большое спасибо за идею.
Мёд уменьшила до 1ч.л., на свой вкус.

11 апреля 2023 года reed # (автор рецепта)

5 октября 2017 года Л-лька2805 #

Очень вкусный,полезный салатик！

2 марта 2015 года elizabeth1986 #

Спасибо за прекрасный рецепт

Заправка супер! !!!!

24 марта 2015 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

6 февраля 2015 года morozoff-2 #

Спасибо за рецептик!

27 февраля 2015 года reed # (автор рецепта)

28 октября 2014 года Анастасия Куколь #

а бальзамический уксус можно чем-нибудь заменить?

30 октября 2014 года reed # (автор рецепта)

Конечно,можете простой доб

авить чуть чуть

27 октября 2013 года Мария Брюнетка #

Этот салатик делается и хомячится регулярно!) Спасибо!)

28 октября 2013 года reed # (автор рецепта)

Спасибо! Рада,что понравилось.

26 января 2013 года Rina8091 #

[+4]

Очень понравился! Спасибо за рецепт.

28 января 2013 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо,что воспользовались моим рецептом и за фото!!!

26 декабря 2011 года MIETTE #

просто прелесть

Очень вкусная и необычная заправка

28 декабря 2011 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо !!!

21 ноября 2011 года DEKADAHC #

[+2]

очень полезный салат .

21 ноября 2011 года DEKADAHC #

Готовила салат.Добавляю фото.

21 ноября 2011 года reed # (автор рецепта)

Спасибо! Понравился? Спасибо за фото.

23 ноября 2011 года DEKADAHC #

Муж от заправки фвркнул,но скушал весь салат

23 ноября 2011 года reed # (автор рецепта)

Самое главное,что съел

24 ноября 2011 года DEKADAHC #

Это уж точно !

17 марта 2010 года Артемида #

Спасибо за рецепт. Лежит в холодильнике капуста, никак не придумаю что с ней делать.Вам ++++

21 марта 2010 года reed # (автор рецепта)

Как что делать?Готовить салатик

Спасибо![x]19:43 21.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 марта 2010 года tilora #

Просто и полезно! Спасибо

16 марта 2010 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!

15 марта 2010 года Varja #

вкусный витаминный салатик!

21 марта 2010 года reed # (автор рецепта)

МЕРСИ!

[x]19:44 21.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 марта 2010 года Larisvet #

Салатик - просто класс!

21 марта 2010 года reed # (автор рецепта)

СПАСИБО!

14 марта 2010 года tanu6kin21 #

Заправка очень хорошая, да и салатик простой и вкусный!

14 марта 2010 года lapacka #

kakoy vkusniy salatik

Vam ++++++++++++

21 марта 2010 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 марта 2010 года ВИКА-72 #

9 марта 2010 года reed # (автор рецепта)

большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из краснокочанной капусты и моркови

Ингредиенты для «Салат из краснокочанной капусты и моркови»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из краснокочанной капусты и моркови»:

Похожие рецепты

Салат из запеченных помидоров черри

Салат "Молодость"

Осенний салат с пшеном

Огуречный салат с перцем и маком

Постный салат "Вечер"

Салат со свекольным муссом

Салат из молодой капусты с креветками

Овощной салат "Витаминная радуга"

Салат "Витаминный"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Весна"

Свиная ножка по-немецки

Картофельные шарики с сыром

Фотографии «Салат из краснокочанной капусты и моркови» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!