Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Блюда из лаваша Рулеты из лаваша
  • 12 марта 2010, 1:09
  • 159921

Капустные роллеты

Рецепт: Капустные роллеты

Почему роллеты? Это игра слов: рулет и ролл, только ролл не разрезанный. Проще "капустного пирога" придумать сложно, к нему даже теста делать не нужно, капуста заворачивается в тонкий листовой лаваш.

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Капустные роллеты»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Капустные роллеты»:

  • Капусту мелко нашинковать, потушить. Лаваш разрезать, на каждую его часть выложить тушеную капусту.

  • Завернуть.

  • Получается вот такой роллетик.

  • Далее выложить в посуду для запекания (у меня старая добрая чугунная сковородка).

  • Приготовить соус: смешать яйцо со сметаной, зеленью и специями. Залить им роллеты.

  • Сверху присыпать тертым сыром.

  • И поставить в разогретую духовку. Буквально на 10-15 минут.
    Отличный и быстрый завтрак (если капусту потушить с вечера).

    Доброго утра и приятного аппетита!

Потушить капусту, завернуть в лаваш, залить соусом, посыпать сыром и запечь в течение 10 -15 минут. Что может быть проще? ; -)
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: завтрак второе

Вкусы: сырный капустный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустные роллеты
Рецепт: Капустные роллеты

Почему роллеты? Это игра слов: рулет и ролл, только ролл не разрезанный. Проще "капустного пирога" придумать сложно, к нему даже теста делать не нужно, капуста заворачивается в тонкий листовой лаваш.

Ингредиенты для «Капустные роллеты»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Капустные роллеты» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Приготовила на обед - вкусно. Капусту тушила с луком и морковкой
Здравствуйте всем! Сегодня пробовала этот рецепт. он мне показался простеньким, но интересным. Я для пикантности добавила в капусту копченой грудинки/бекона, помидор.Получилось ШИКАРНО!Попробуйте.А для соуса брала 1 яйцо, пол банки сметаны, соль, специи, но это на небольшой противень.
Интересная идея !
Вкусно,только вот при запекании всё слиплось, следующий раз не буду близко укладывать.Спасибо за рецепт!
Наконец-то я добралась до Вашего рецепта!
Очень вкусные рулетики! Спасибо за рецепт!
Здравствуйте, скажите а почему не указано кол - во ингридиентов?
ОООООООООООООчень вкусно!!! понравилось всей семье и и жене и детям!))
Все равно не понятно сколько же надо заливки я сделала, но мало, сухова-то, не пропитались, жаль, вцелом - неплохо, интересно, посмотрим, что мои скажут.
Рецептик ваш спасает уже не раз. Для перекуса самое то. Муж капусточку любит, так что всегда на ура
Мой отчетик )))
Хотела удивить мужа и гостью нашу, просматривала свою кк и наткнулась на это давно добавленный, но забытый рецепт )))) мы здесь с "союзником" уже обсуждали что пропорции точные не указаны, но я решила попробовать на глаз как говорится с соусом разобраться)))
Капусты ушел средний вилочек на тушение, потом и просто доесть можно если останется. Но сотейник у меня не маленький, поэтому руллетиков получилось 8 шт, капуста ушла почти вся)) Для соуса я брала 3 яйца и 2 ложки сметаны чтобы все залить, но без верха. Сыра было не оч много.
Вобщем мне понравилось))) Муж капусту тушеную не оч любит, ест и молчит, сижу жду комментариев, думаю не нравится наверно. Он 2 раза попросил добавки и сказал что я затейница! Оценил )))
Кроме тушения капусты( по времени), рецепт оч простой и быстрый))
На фото блюдо не полностью потому что так хотелось попробовать, что и забыла сразу сфотографировать ))
А мне все понятно: так и представляю как буду делать, лаваш у нас продается листовой, беру лист, режу на произвольные полоски, смотря какой ширины захочу делать рулеты, капусту полкочанчика, если небольшой и четверть кочана, если большой режу, тушу (если останется начинка можно ее и заморозить до следующего раза), мало лаваша, еще режем на полоски, чтобы хватило заполнить форму, для соуса тоже никакой замороки нет: яиц как на обычный омлет на сковородку и все дела. Сыра тоже, как на пиццу. Просто, вкусно будет безусловно! Спасибо автору!
И скольок же у вас яиц на омлет уходит?? У кого-то 3, а у меня обычно 7-8, так что каждый по своему делает, и если рецепт написан, то должны быть указаны если не точные пропорции, то хотя бы примерные.
Насчет пропорций я не спорю, они конечно в рецепте должны быть, я имела в виду насчет понятности рецепта, меня не заморачивает, что в этом рецепте пропорции не указаны, т.к. я довольно часто импровизирую по каким-нибудь рецептам. Готовлю на двоих или четверых, когда дети дома; и мне того, что я написала хватает. И здесь не омлет нужен, а яичная заливка, поэтому заливка нужна как для запеканок, там тоже яйцами заливается. Поэтому кручу рулетики сколько надо на сковородку, болтушку из яиц и вуаля...
А, да я тоже на сотейник накрутила сколько вошло )))) это то понятно))) Да и капусты если получится больше, как вы и написали правильно ее можно не только заморозить, но и просто съесть))) Мне только с яйцами и яйцом непонятно было, потому что я если готовлю то все четко должно быть, мне импровизации не хватает (((( Поэтому и вот ))))
Ниче не понятно. Сколько капусты брать, сколько лаваша, сколько сыра, сколько сметаны? Вероятно, судя по составу, это очень вкусно. Но вот пропорции...
Ниче не понятно. Сколько капусты брать, сколько лаваша, сколько сыра, сколько сметаны? Вероятно, судя по составу, это очень вкусно. Но вот пропорции...


Мне тоже непонятно. Решила приготовить, а сколько чего..... ???????? На глаз? Глаз знаете ли у всех разный
похоже, что кроме нас с вами никого это не парит))
ахахахха))) точно)))
Я уже сделала вчера ))) на глаз соус разводила)
Позже поделюсь подробностями ))
я не делала еще. чО-то не вставило)) потом поделитесь))
Отличный рецепт, потушила много капусты, а не знала, куда ее деть)) Спасибо, размещу скоро и фото свои, а пока печется))
вккуусно очень, я очень плотно их положила и не смогла порционно вынуть, теперь буду сначала треть залтвки выливать в форму, потом класть роллеты не впритык, а потом заливать оставшейся заливкой, спасибо
Получилось , не рассказать, как вкусно! Да, в добавок, легко и с тестом - никакой мороки! Спасибо большущее!
Обожаю пирожки с капустой, но так лень возиться с тестом.. А ваш рецепт- просто настоящая выручалочка для меня -лентяйки! Спасибо за идею и рецепт!!
Очень вкусно, сегодня сделала первый раз, и чувствую, далеко не последний)) Спасибо
ПОЛУЧИЛОСЬ бОЖЕСТВЕННО!!! Спасибо, Вам громное!!!! Так хочется капусты...и что-то новенькое из блюд с ней. Единственное,я обжарила репчатый лук,свежую капусту и разбила в конце яйцо....Девочки! Со свежей (новый урожай) капустой просто прелесть...ну и + свежая зелень (лук,петрушка,укропчик)...У меня домашние язык проглотили....
как по мне лучше рулутиков и ролл ничего не придумаешь....понравилось)))) быстро готовиться и кушать приятненько.Собираюсь попробовать еще и с др.начинками
Делала уже несколько раз! Вкусно, красиво, сытно!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"
Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки