Вкусный, быстрый десертик, очень нравится деткам! Быстро готовится и быстро съедается!
elena777Поваренок 8 уровня
- 14 марта 2010, 14:58
- 5412
Жареный бисквит в шоколаде
Ингредиенты для «Жареный бисквит в шоколаде»:
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Сметана — 2-3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4-5 ст. л.
- Ванилин
- Масло растительное — 200-300 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3140.4 ккал |
белки
30.9 г |
жиры
261.1 г |
углеводы
213.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 523.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 43.5 г |
углеводы 35.6 г |
Рецепт «Жареный бисквит в шоколаде»:
-
Взбить желтки двух яиц, сахар, ванилин, добавить сметану, муку и снова взбить.
-
В маленькой узкой кастрюльке разогреть растительное масло, довести до кипения, убавить огонь. Класть тесто чайной ложкой, обмакнув её в горячее масло. Через несколько секунд пошевелить бисквит ложечкой, чтобы он всплыл на поверхность масла, жарить до золотистости.
-
Готовые бисквитные "капельки" выкладывать на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Остудить.
-
В остывший десерт воткнуть зубочистки, обмакнуть в растопленный шоколад.
-
По желанию можете обвалять "капельки" в дроблёных орешках, сахарной пудре и т.д. Я обсыпала кокосовой стружкой.
Поставить для застывания на холод.
Подавала я этот десертик вместе десертом "Воздушное облако"( https://www.povarenok.ru/recipes/show/42062/ ), для которого и понадобятся оставшиеся белки.
Угощайтесь на здоровье, приприятнейшего аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2010 года ирина66 #
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2010 года Нака81 #
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2010 года светлана ветрова deleted #
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2010 года Светун #
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2010 года anjetschka #
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: