Потрясающе вкусный, нежнейший десерт, тающий во рту, с лeгким вкусом и ароматом миндаля и шоколада. Эта вкуснота похожа на пирожные, пропитанные ликeром, такие сочные и влажные (без пропитки).
elena777Поваренок 8 уровня
- 16 марта 2010, 19:50
- 13397
Десерт "Амаретто"
Ингредиенты для «Десерт "Амаретто"»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Шоколад темный — 30 г
- Сахар — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ванилин — 1 пакет.
- Ликер (со вкусом миндаля, или несколько капель миндальной эссенции) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1976.2 ккал |
белки
24.7 г |
жиры
106.7 г |
углеводы
227.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 411.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 47.4 г |
Рецепт «Десерт "Амаретто"»:
-
Растопить шоколад, масло и 2 ст.л сахара, проварить 2-3 минуты. Остудить.
-
Яйца взбить с 4 ст.л. сахара и ванилином.
-
Добавить муку, остывшую шоколадно-масляную смесь, ликёр (у меня был Амаретто), снова взбить. Если вы готовите для деток, то ликёр можно не добавлять, можно капнуть немного миндальной эссенции, хотя и это не обязательно, десерт получается всё равно потрясный.
-
Формочки для кексиков (у меня силиконовая форма "сердечки") смазать маслом, дно застелить промасленной бумагой, если формочки силиконовые, то не обязательно смазывать, разложить тесто по формочкам на 1/2 или 2/3 высоты.
-
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов около 15-20 минут, если хотите, чтобы серединка получилась жидкой (словно с сочной начинкой), то время выпечки уменьшите на 3-4 минуты. Готовые десертики слегка остудите в формочках.
-
Извлекайте осторожно, так как десерт получается очень нежным, если надо, то по краю формочки аккуратно пройдитесь кончиком ножа.
-
Вот разрезик этой изумительной, сочной нежности.
-
По желанию полейте десертики ванильным соусом https://www.povarenok.ru/recipes/show/42197/ . МММ...аромат стоит в доме необыкновенный, ну очень воздушно и вкусно!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! -
Если приблизите фотки, то вы увидите, какая это сочная смакота!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2010 года Виктория09 deleted #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года lelika # (модератор)
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года anjetschka #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Мусита #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года ирина66 #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года nadjuska #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Оля-В deleted #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Ольга Бабич #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Светун #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Мария По #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Андреев Юрий #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Лорхен #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года мисс #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года VITA P #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Молчунья #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года E-va #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Halynka #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Людмила_Sv #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
16 марта 2010 года kiyarras deleted #
Эссенции у меня нету
17 марта 2010 года kiyarras deleted #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
18 марта 2010 года kiyarras deleted #
Купила всего неделю назад. Иногда только нюхаю (аромат такой обалденный) и все время думаю, куда бы его теперь пристроить
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
18 марта 2010 года kiyarras deleted #
много не мало
Алкоголя в нём нет, так что ничего страшного не случится
24 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
16 марта 2010 года bagira13 #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: