Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста
  • 17 марта 2010, 20:04
  • 34834

Пирог «Весенний»

Рецепт: Пирог «Весенний»

Если зима уже закончилась, а варенье - еще нет, и обычные пирожки с ним надоели, то предлагаю такой вариант. Начинка - на основе любого варенья, которое здесь воспринимается свежо и оригинально.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Пирог «Весенний»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3644.1 ккал 		белки
61.1 г 		жиры
125.2 г 		углеводы
567.5 г
100 г блюда
ккал
291.5 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
10 г		 углеводы
45.4 г

Рецепт «Пирог «Весенний»»:

  • Для теста смешиваем муку, соду, масло, сметану, яйцо, коньяк, сахарный песок. Добавляем щепотку соли, замешиваем тесто. Выкладываем ровным слоем в форму. Я отложила немного теста на бортики, думаю, их можно сделать и сразу. Накалываем тесто вилкой и ставим в духовку, печем около 20 мин. При 180 град.

  • Делаем начинку. Смешиваем варенье, сметану (2 ст. л.), яйцо, перемолотый вместе с кожурой лимон, манную крупу. У меня ушло четыре ложки без горки, варенье было средней густоты. Масса получилась довольно жидкая, учтите, что манка разбухает.

  • Через 20 мин. достаем корж, делаем бортики из остатков теста (если не сделали сразу), выливаем начинку.

  • Смешиваем 2 ст. л. сметаны с 1 ст. л. муки, распределяем эту смесь кусочками по поверхности. У меня сметана была густая, поэтому получилась плотная масса, лучше, чтобы была пожиже.

  • Ставим все обратно в духовку и печем примерно 40 минут. Начинка получается очень ароматная за счет лимона, приятной нежной консистенции. На мой взгляд, удачный вариант, когда кексы с вареньем уже надоели. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед

Теги: варенье выпечка

Вкусы: сладкий кисловатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог «Весенний»
Рецепт: Пирог «Весенний»

Если зима уже закончилась, а варенье - еще нет, и обычные пирожки с ним надоели, то предлагаю такой вариант. Начинка - на основе любого варенья, которое здесь воспринимается свежо и оригинально.

Ингредиенты для «Пирог «Весенний»»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог «Весенний»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Эх, Иринка,соблазняешь вкусняшками, а мне нельзя - приболела...
даже готовлю себе отдельно. Но зато потом оторвусь на твоих тортиках!
Выздоравливай, боец, ты что, нашла время, весна же! Спасибо, Маринушка!
И сама не рада.Но буду изо всех сил выздоравливать! Спасибо, дорогая моя!
Ух ты,снова мраморный пирожок!Супер!
Спасибо, Танюша! Это уже не мраморный, конечно, но тоже неплох)))
Хороший пирожок, вкусный
И быстрый к тому же) Спасибо!
Отличный пирожок!
Огромное спасибо
Спасибо,забираю!Как раз варенье надо срочно пристраивать
А, так и думала, что не только у меня эта проблема спасибо!
Ирин, пирог замечательный! пожалуй яблочное варенье возьму) подойдет же? конечно +++
Лариса, большое спасибо! Конечно, подойдет, у меня вообще было намешано непонятно что из двух банок
Столько вкусных рецептов(ну как здесь похудеть?)И этот буду пробовать!
Да, только если зашить рот и ограничиться исключительно просмотром Спасибо!
Умничка с вареньем вкусненько! [x]20:49 17.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо Вам
Ситуация с вареньем знакома до боли Такой красивый пирог получился!!!
Да, мы его в прошлом году уже и не варили, а вот обнаружилось несколько банок прошлогоднего, и что с ним теперь прикажете делать?
Спасибо)))[x]21:09 17.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Мммм... вкусненько!
Большое спасибо!
Ириш, изобретательная ты у нас!!! При таком минимуме затрат, такой интересный пирожок! Большое спасибо за рецепт!
Наташа, спасибо Я вообще люблю незатратные рецепты, потому что не жадная, но экономная)))
Ирочка, это достойное большого уважения качество! У тебя учиться и учиться! Спасибо большое тебе!
Тебе спасибо за приятные слова
Ирочка,моя ты радость,как же красиво и вкусно!
Оленька, спасибо!
Ирочка, отличный, вкусный пирожок получился!
Спасибо, Мариша!
А для чего добавляется коньяк? Для аромата? Можно ли без него обойтись? А то у нас семья абсолютных трезвенников
Коньяк в песочное тесто я добавляю всегда, он улучшает структуру теста. Аромат не ощущается. Думаю, трезвеннику это ничем не грозит, весь спирт улетучивается при нагревании)))
Ирунь очень красивенький!!! Прям у тебя на пироге тает снег
Машуня, спасибо хоть где-то тает
Надо попробовать.Хороший рецепт!А фото очень вкусное!
Пробуйте, конечно. Спасибо)))
Иришка,ну развеможет не понравиться такой чудный пирожок.
Спасибо, Светик! Да, у меня всем понравился, а варенье |||а натюрель||| есть не хотели
Закормила ты их
Вкусненький.Спасибо!!! Беру на заметку.
И Вам спасибо! Берите, если варенье остается, неплохой вариант
Какой прикольненький! Ириша, +++++
Спасибо, Иринка! У меня обнаружилось несколько банок варенья неожиданно, была в шоке, пришлось срочно что-то делать, потому что никто есть не станет, а выкидывать продукты я не люблю
Да уж... такая неожиданность- это да...
Вкусненький пирожок!!!
Да, Татьяна, спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"
Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки