В нашей семье очень любят мясо нутрии. Я обратила внимание, что на сайте практически отсутствуют рецепты из этого диетического мяса. Поэтому решила исправить эту ситуацию.
m_OlesiaПоваренок 4 уровня
- 21 марта 2010, 17:47
- 13156
Плов из нутрии
Ингредиенты для «Плов из нутрии»:
- Мясо (нутрии) — 1 кг
- Рис — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Масло подсолнечное
- Специи (для плова, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Лист лавровый — 2-3 шт
- Вода (кипяченая)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3792.8 ккал |
белки
51.7 г |
жиры
17.1 г |
углеводы
361.6 г |
| Порции | |||
| ккал 379.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 36.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.1 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 1 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Плов из нутрии»:
-
Берем исходные продукты.
-
Мясо нутрии порезать на небольшие кусочки.
-
Луковицу мелко порезать.
-
Мясо обжарить на подсолнечном масле в глубокой сковороде или казане, добавить к нему лук, 4 ст. л. томатной пасты, специи для плова и соль по вкусу.
-
Заранее отварить до полуготовности рис. Я его варила в пароварке 15 минут.
-
Затем выложить к мясу рис. Все перемешать. Залить содержимое казана на 1/3 кипяченой водой.
-
Накрыть казан с пловом крышкой и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут (все зависит от духовки). Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2010 года Seagull_L #
21 марта 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Seagull_L #
22 марта 2010 года OLGA_BOSS #
23 марта 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
23 марта 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
21 марта 2010 года swetik-semizwetik #
21 марта 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Ольга Бабич #
21 марта 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: