• 24 марта 2010, 7:27
  • 93396

Песочный торт "Долголетие"

Рецепт: Песочный торт Долголетие

Вкусный рассыпчатый торт с сюрпризом в каждом кусочке. Честно пыталась найти на сайте такой рецепт, но если вдруг не углядела, извиняйте...

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Песочный торт "Долголетие"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6582.7 ккал
белки
88.8 г
жиры
303.7 г
углеводы
883.9 г
100 г блюда
ккал
380.5 ккал
белки
5.1 г
жиры
17.6 г
углеводы
51.1 г

Рецепт «Песочный торт "Долголетие"»:

  • Так меня учила делать песочное тесто моя мама:

    Растираем маргарин с 1 стаканом сахара добела

  • Добавляем яйца и тщательно перемешиваем

  • Вводим гашёную соду и снова вымешиваем

  • Добавляем 2 стакана муки и месим тесто. Оно должно быть мягким и гладким, но не крутым (тут важно не перестараться с мукой). Отправляем тесто на заслуженный отдых в холодильник на часок.

  • Обжариваем орешки

  • От теста отщипываем небольшие кусочки, в серединку кладём орешек

  • И скатываем шарики

  • Выпекаем при 220 градусах до золотисто-румяного цвета примерно 25-30 минут

  • Сметану взбиваем с 1,5 ст. сахара до упругой густой массы. Обмакиваем в крем каждый колобок

  • Выкладываем на блюдо горкой. Из полученного количества колобков я рекомендую делать 2 торта, иначе получится целый Эверест! :)))

  • Сверху хаотично поливаем растопленным шоколадом или домашней глазурью. Оставляем для пропитки на ночь.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песочный торт "Долголетие"
Рецепт: Песочный торт "Долголетие"

Вкусный рассыпчатый торт с сюрпризом в каждом кусочке. Честно пыталась найти на сайте такой рецепт, но если вдруг не углядела, извиняйте...

Ингредиенты для «Песочный торт "Долголетие"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Тортик чудо.Вам большое спасибо.Забираю в копилку
Тортик очень-очень понравился. Только у меня вопрос, если готовых |||орешков|||, на два тортика, а сметаны???? 1,5-2 стакана, я так понимаю, только на один тортик!??????
Нет, на оба хватит. Я имею ввиду, что нужно на 2 разных блюда выкладывать, чтобы горка была не очень большая и торты лучше пропитались. Крема хватает на оба.
Очень понравился рецепт, хочу сделать в воскресенье (у мужа День Рождения). Вот только вопрос у меня: когда я взбиваю сметану с сахаром, даже 30%-ю, она становится не такой густой и стекает. И я волнуюсь, не растечется ли у меня вся сметана?
Магазинная сметана хоть какой жирности у меня тоже становится жидкой при взбивании, поэтому для крема я беру свежую (еще жидкую) сметану на рынке. Если она густовата, то развожу ее магазинной в соотношении 2:1. Получается пышный однородный белоснежный крем!
спасибо! в выходной пойду за сметаной и буду делать эту вкуснятину
Очень понравилось описание - что сразу захотелось приготовить) позвольте спросить сколько вам было лет когда мама вас учила готовить песочное тесто? у меня тоже дочка 13 думаю когда же наступит тот момент замечательный. когда уже точно не забудется ничего) а вам +++
Тесто мама при мне делала с 2-х лет Тогда я только колобки катала. А свой первый самостоятельный торт (тоже мамин |||Каприз||| медовый на водяной бане - сложный достаточно) я испекла в 12 лет. Так что можете уже дочку приучать
Ничего себе! Вот это тортик! Наподобие этого делала, но ниразу не догадалась печенюшки с орешками испечь - просто пересыпала между слоями...Спасибо за идею, забираю в КК! Главный дегустатор - муж - будет в восторге!
Мой тоже тащится!
++++++++++++++
обалдеть!!! какая прелесть!!!!
Спасибо!
а в разрезе?
Мы его едим, отделяя каждый колобочек, так что сюрприз чувствуешь уже во рту
Тортик супер!Спасибо за рецептик!
Замечательно!!!!!
Рецепт отличный! Немного с мукой не понятно 3 стакана или 2? Я просто хочу его сейчас приготовить
Сначала 2, а дальше нужно смотреть, сколько потребует тесто
Спасибо!!! Завтра напишу про результат )))
Хорошо, буду ждать с нетерпением
Классный тортик!
Забрала!
Оригинально!Очень привлекательный рецепт.Уношу в копилку.Спасибо!
ухтышка! суперская идейка
Жаль, нет фотки в разрезе.
Отлично!+++++
Хороший рецепт )))++++++
Замечательный торт!++++++++
Что-то очень оригинальное! Сразу сделаю половинную дозу, и возни поменьше, да и форму надо держать! А идея супер!
Если у Вас есть кого угостить, делайте на полную норму - улетит |||на ура|||
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки