Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ivolga70Поваренок 3 уровня

25 марта 2010, 13:38
7072

Корма с курицей и картошкой

Корма, подливка с курицей и картошкой. Еще один вариант Афганской кухни. Подается он как гарнир к рису или макаронам, тоже очень необычно! Может и наших хозяек заинтересует, посмотрим!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Корма с курицей и картошкой»:

Курица (готовить так же можно из любого мяса) — 1 шт
Картофель (средний) — 5 шт
Слива (сушеные кислые, они придают немного кислый вкус, и запах своеобразный. Возможно их заменить черносливом) — 6-10 шт
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло растительное — 1/3 стак.
Соль — 1 ст. л.
Куркума — 1/2 ч. л.
Зира — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4518.8 ккал	белки 286.3 г	жиры 269.6 г	углеводы 244.3 г
Порции
ккал 753.1 ккал	белки 47.7 г	жиры 44.9 г	углеводы 40.7 г
100 г блюда
ккал 158 ккал	белки 10 г	жиры 9.4 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Корма с курицей и картошкой»:

В разогретую скороварку льем растительное масло. Когда масло прогрелось кладем мелко порезанный лук и чесночок, обжариваем до золотого цвета.
Кладем к лучку порезанную порционно курочку (баранину или телятину), солим, немного обжариваем, так чтоб она просто потеряла живой цвет.
И кладем томатную пасту, приправы. Все это обжариваем на большом огне. Добавляем пол стакана воды и закрываем на скороварку. Когда скороварка зашипит и заурчит ставим время - 5 минут на среднем огоньке (если готовим из мяса, то время готовки в скороварке надо увеличить как минимум на 5 минут!). После этого открываем крышку и обжариваем до состояния, пока не будет виден жир, как у меня на фотографии.
Чистим картофель, режем брусочками. Подготавливаем нашу сухую сливу, у меня она чистая и я ее не замачиваю.
Добавляем картофель и сливу в нашу корму. Один стакан воды и закрываем еще на 5 минут нашу скороварку.
Вуаля! Корма готова, ее подаем к рису или макаронам, а можно и как горячее одиночное блюдо на праздничный стол!
У меня всегда остается корма и на второй день, я отдыхаю. Потому что макароны умеют готовить все, а подлива уже готова!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42599/]Корма  с курицей и картошкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42599/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2928/292864.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Корма, подливка с курицей и картошкой. Еще один вариант Афганской кухни. Подается он как гарнир к рису или макаронам, тоже очень необычно! Может и наших хозяек заинтересует, посмотрим!

Ингредиенты: Курица, Картофель, Слива, Лук репчатый, Томатная паста, Масло растительное, Соль, Куркума, Зира, Перец черный, Чеснок.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корма  с курицей и картошкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2928/292864.jpg" alt="Рецепт: Корма  с курицей и картошкой" title="Рецепт: Корма  с курицей и картошкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Корма, подливка с курицей и картошкой. Еще один вариант Афганской кухни. Подается он как гарнир к рису или макаронам, тоже очень необычно! Может и наших хозяек заинтересует, посмотрим!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корма  с курицей и картошкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42599/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корма с курицей и картошкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Корма с курицей и картошкой»:

Курица Картофель Слива Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Соль Куркума Зира Перец черный Чеснок

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

992

Комментарии и отзывы

20 января 2011 года БЕЛЯКОВА #

Собираюсь сегодня приготовить.А без скороварки можно?Просто дольше?

28 марта 2010 года Atella #

сочетание мяса с черносливом - это сказка! вам ++++

1 апреля 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

26 марта 2010 года Lill #

По-моему это тоже может вполне быть основным блюдом без всяких там макарон...все же с картофелем, а это и так достаточно сытный и калорийный овощ. А так, очень даже ничего, мне нравится!

26 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Это точно калорий здесь более чем....

26 марта 2010 года ирина66 #

вкусно

26 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Очень!

26 марта 2010 года БЕЛЯКОВА #

+++отличный рецепт-забрала, спасибо!

26 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

26 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Попробуйте, можно и без макарон, и без риса, все равно вкусненько!

25 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Мне кажется, вполне самодостаточный рецепт, никакие макароны тут уже не нужны +++

25 марта 2010 года Tascha83 deleted #

Оооочееень интерессно!

26 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2010 года Elvyrka #

вКУСНО

26 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Определенно! Мои муж говорит что если у тебя хорошие продукты, то легко их вкусно приготовить, Т.Е. хозяйка здесь не при чем??! Я так не считаю!

26 марта 2010 года Elvyrka #

А мой говорил , что плита сама варит,это не моя заслуга.

Сейчас так уже не шутит.КОНЕЧНО ЗТО НАША ЗАСЛУГА,А КОГО ЖЕ ЕЩЕ.

26 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Дошутился бедный! А еще жалуется, жуя очередную конфету, что это от из за меня растет животик! Я говорю, полож кофтету назад!

30 октября 2014 года Неля71 #

↑Ответ для ivolga70

Мой муж говорит, что все решают приправы, а все остальное- так , понты!!!

25 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #

Вкуснятина

забираю

попробую сделать

26 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Как я рада, что поделилась своими привычными блюдами, теперь наши девчата могут еще более разнообразить свои стол! И вам всем спасибо за рецепты!!!

25 марта 2010 года Nika #

+++++

26 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

И вам хорошего денька и цветов!

25 марта 2010 года Мусита #

Интересно и выглядит очень аппетитно!

25 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Мням, пора и мне бежать на кухню, пока мои не совсем проголодались![x]16:20 25.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 марта 2010 года наталья_26 #

интересно а если не добавлять картошку получится так же вкусно?или кортошка играет роль?

26 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Да. готовят и без картошки, мой муж постоянно просит поменьше ложить, но детишки предпочитают мясу картошку!

25 марта 2010 года венера71 #

Вкусно!!!

А я так картошку с мясом(курицей)тушу и это отдельное блюдо,к нему салатик свеженький....

25 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

В принципе, почти, похоже, только у меня мясо с парочкой картофелин.

25 марта 2010 года почемучка #

25 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Очень насмешили! Ха-ха-ха!

25 марта 2010 года таня кириченко #

Мне кажеться, что это очень вкусно!

25 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Очень и очень неплохо!

25 марта 2010 года Нина Владимировна #

Такое блюдо я и без макарон скушала, как похлебочку. Думаю что вкусненько.

25 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Да , я как раз забыла написать,просто с хлебушком тоже великолепно!

25 марта 2010 года m_Olesia #

Замечательный рецепт.

25 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Мне понравилось.

25 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2010 года Lacoste #

Простите, еще вопрос, где Вы взяли этот рецепт?

25 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Это рецепт мой - семейный, с родины мужа! И теперь моя домашная кухня (уже 19 лет) постоянно сочитает в себе руско-афганские блюда!

25 марта 2010 года Lacoste #

Я просто хочу докопаться до источника, интересно стало..

25 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Спасибо за проявленный интерес!

25 марта 2010 года Lacoste #

Подается он как гарнир к рису или макаронам

То есть мясо с картофелем подается, как гарнир к макаронам? Я правильно поняла?
p.s. основное блюдо - макароны))[x]14:14 25.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

Да, да - получается очень необычный вкус и к тому-же вкусный!

25 марта 2010 года ivolga70 # (автор рецепта)

↑Ответ для Lacoste

Да корма является подливой к рису, простому варенному (хотя я его тоже по афгански готовлю)и блюдо называется |||Корма чалау|||. Или к макаронам , здесь уже нет однозначного названия.То и другое является национальной афганской кухней![x]14:26 25.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Корма с курицей и картошкой

Ингредиенты для «Корма с курицей и картошкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корма с курицей и картошкой»:

Похожие рецепты

Куриные ножки в беконе с сырным соусом

Курица "Морской бриз"

Фаршированные куриные грудки

Нежные куриные отбивные в кляре

Котлеты молочные "Мисс нежность"

Куриные ножки с тыквой и кедровыми орешками

Куриные грудки в сливочно-чесночном соусе

Курица под "шубой"

Рис с курицей и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Энергия солнца"

Закуска мужская "Эй, ухнем!"

Торт-суфле "Для двоих"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!