Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 26 марта 2010, 18:50
  • 64315

Пирог "Арома"

Рецепт: Пирог Арома

У меня часто возникают затруднения в связи с использованием остающихся яичных белков. Существует множество рецептов, в которых используются желтки, а вот рецепты только с белками можно пересчитать по пальцам... На ум сразу приходят меренги и "Киевский" торт. Ничего не имею против этих сладостей, очень их люблю, но всегда хочется чего-то менее сложного и быстрого в приготовлении. Рецепт этого пирога оказался для меня полезной находкой, думаю, что и вы его оцените.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Арома"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4469.1 ккал 		белки
60.3 г 		жиры
114 г 		углеводы
801.4 г
100 г блюда
ккал
310.4 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
7.9 г		 углеводы
55.7 г

Рецепт «Пирог "Арома"»:

  • Снимаем цедру с лимона.
    В оригинальном рецепте присутствовал апельсин, но за его неимением я решила воспользоваться лимоном. Думаю, что это не принципиально.

  • Мягкое масло размешиваем с сахаром. Я положила меньше сахара, чем в рецепте.

  • Затем добавляем цедру, белки и взбиваем, пока сахар не растворится.

  • Должна получиться густая, белая, кремообразная масса.

  • Теперь добавляем соль, разрыхлитель и молоко и размешиваем до получения однородной массы.

  • Затем вводим муку.

  • Тесто выкладываем в смазанную форму (я использовала бумагу для выпечки) 20x30 см.

  • Выпекаем пирог в предварительно нагретой до 160-170 градусов духовке 50-60 минут. Даем остыть.

  • Теперь готовим глазурь: размешиваем лимонный сок с сахарной пудрой.

  • Заливаем пирог готовой глазурью.

  • Украшаем по желанию.

  • Получается очень вкусный и высокий бисквит.

  • Если прослоить его любым кремом, будет вкусно вдвойне.
    Автор утверждает, что на следующий день пирог становится только лучше... Ну что ж, завтра проверим!

  • Мне понравился пирог! Его можно уплетать как с молоком, так и с горячим чаем.

  • Попробуйте, может быть, понравится и вам?

  • Мои домашние были в восторге!

  • Приятного аппетита!

  • Угощайтесь на здоровье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка пироги

Вкусы: лимонный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Арома"
Рецепт: Пирог "Арома"

У меня часто возникают затруднения в связи с использованием остающихся яичных белков. Существует множество рецептов, в которых используются желтки, а вот рецепты только с белками можно пересчитать по пальцам... На ум сразу приходят меренги и "Киевский" торт. Ничего не имею против этих сладостей, очень их люблю, но всегда хочется чего-то менее сложного и быстрого в приготовлении. Рецепт этого пирога оказался для меня полезной находкой, думаю, что и вы его оцените.

Ингредиенты для «Пирог "Арома"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Арома"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Чудесный! Утащила! Спасибо!!!
На здоровье!
КАКАЯ ЖЕ У ВАС КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА! ОТМЕННЫЙ БИСКВИТ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Благодарю Вас за комплимент!
Obeazatelino prigotovliu!
на здоровье!!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Большое спасибо!!!
Какая, оказывается, глобальная проблема с белками
Спасибо за рецептик!
И не говорите, одной глобальной проблемой стало меньше [x]20:31 26.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Он выглядит такой нежный,воздушный.
Благодарю!
Хорош ничего не скажешь!!!
Спасибо!
Спасибо за рецепт. В преддверии Пасхи очень актуально, в куличи одни желтки идут, всегда много белков выбрасываю, хоть и жааалко
Ваш Бисквит выглядит просто потрясающе!
Благодарю! Теперь и белкам придется поработать
Ух ты!!! Такой пушистый и красивый!!!!
Большое спасибо!
Забираю в КК! У меня тоже бывает проблема, куда белки девать! Спасибо!
Рада, что и Вам помогла
очень воздушный бисквит!
Благодарю!
Просто нет слов... Отменный пирог! 5+
Спасибо!!
спасибо у меня тоже вечная проблема с белками, особенно после приготовления мороженного...буду теперь пирог печь
а что такое пахта?
Насколько я знаю, это подобие сыворотки. Можно самим приготовить пахту, если в молоко добавить уксус или лимонный сок.
спасибо
↑Ответ для Забавушка
Пахта - это та жидкость, что выделяется при сбивании масла. Похожа на сыворотку, только совсем не кислая а наоборот сладковатая.
Спасибо за рецептик.Как раз вовремя,скоро буду печь куличи и остаются белки ,так я и забацую ваш пирог.
На здоровье! Прекрасное дополнение к куличам получится
вкусно и красиво
Спасибо!
Хороший рецепт ))))++++++
Благодарю!
класс!!!
Спасибо, Оленька!
Какой пышный красавец!
Спасибо!
Супер, к меня такая же проблема и Вы помогли её решить. Спасибо огромное!!!+++++++++++++
Я очень рада, что решила и Вашу проблему У меня такая часто возникает
Чудесный пирог!!!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"
Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"
Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки