Необычайно вкусный и простой в приготовлении суп. Это один из моих любимых фирменных рецептов!
Андреев ЮрийПоваренок 4 уровня
- 27 марта 2010, 19:54
- 105069
Густой томатный суп
Ингредиенты для «Густой томатный суп»:
- Свинина (свежее) — 250 г
- Картофель (3 шт.) — 300 г
- Морковь (2 шт.) — 200 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Перец болгарский (1 шт.) — 200 г
- Перец чили (зелeный 1 шт.) — 100 г
- Помидор (2 шт.) — 200 г
- Горошек зеленый (замороженный) — 200 г
- Опята (замороженные) — 200 г
- Лист лавровый — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Сок томатный (1 стакан) — 250 г
- Вода (кипяченая холодная) — 2 стак.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Зелень (петрушка и укроп веточками) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1812.8 ккал |
белки
77.9 г |
жиры
89 г |
углеводы
181.5 г |
| Порции | |||
| ккал 226.6 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 22.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70 ккал |
белки 3 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Густой томатный суп»:
-
Продукты для приготовления густого томатного супа.
-
Мясо нарезать и обжарить на растительном масле.
-
Очистить и нарезать (как нравится) картофель, морковь, чеснок. У зелени убрать листья и нарезать только стебли.
-
Очистить и нарезать сладкий перец и перец Чили.
-
Помидоры очистить от кожицы и нарезать. Грибы и зелёный горох промыть.
-
Все ингредиенты поместить в жаропрочную кастрюлю, залить томатным соком и водой, посолить, добавить лавровый лист, перемешать. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в духовку на 1 час 20 минут при 200 град. Не беспокойтесь, ничего не пригорит и не выкипит.
-
Густой томатный суп готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2010 года Венерик #
27 марта 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: