Безумно вкусно, быстро и просто!!! Получается очень сочно, нежно... Съели очень быстро! Муж в восторге...
MariiishaFПоваренок 3 уровня
- 30 марта 2010, 16:06
- 996470
Рыба "Царская"
Ингредиенты для «Рыба "Царская"»:
- Филе рыбное — 900 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор (побольше) — 1 шт
- Перец болгарский (по вкусу)
- Сыр твердый (по вкусу) — 80-100 г
- Майонез (по вкусу) — 150-200 г
- Специи (соль, перец, специи для рыбы - по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1994.3 ккал |
белки
159.1 г |
жиры
136 г |
углеводы
36 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.1 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 9 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Рыба "Царская"»:
-
Филе нарезать на порционные кусочки. У меня была рыбка "Тилапия", небольшие филейки, и я решила оставить их такими какие есть.
-
Лук нарезать кольцами.
-
Лук, майонез, соль, перец и специи для рыбы соединить в миске,...
-
... и хорошенько смешать.
-
В миску с майонезной смесью положить кусочки рыбки, аккуратно перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на минут 15-20.
-
На противень (я положила пергамент. бумагу, смазала растит. маслом) выкладываем филе.
-
Сверху - нашу майонезную смесь.
-
Режем полукольцами помидорчик и выкладываем на филе...
-
... добавляем перчик.
-
Делаем сеточку из майонеза.
-
Посыпаем сверху тертым сыром.
-
Ставим в предварительно нагретую до 200 град. духовку на 25-30 минут.
-
Приятного вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2014 года Квакушечка #
14 октября 2014 года Гала1316 #
6 октября 2014 года Irina Yaroslavovna #
20 сентября 2014 года Бобренок-поваренок #
20 сентября 2014 года ludmika #
13 сентября 2014 года Irina Yaroslavovna #
5 сентября 2014 года lipusik6 #
4 сентября 2014 года lipusik6 #
1 сентября 2014 года Елена_новичок2014 #
24 августа 2014 года ramazan zv 97 #
24 августа 2014 года ramazan zv 97 #
23 августа 2014 года Malenkiy Muk #
6 августа 2014 года Марьям Турежанова #
31 июля 2014 года непростая #
29 июля 2014 года СветланаВ #
22 июля 2014 года temarishka #
Правда, я, дабы угодить мужу и сделать блюдо более сытным, проложила слой картошки под рыбку. Так что получились мои "судачки" не порционными -- выступали единым фронтом
По неопытности я всегда считала, что рыба сочетается лишь с луком и морковью. Но партнерство ее с помидорами и сладким перцем стало приятным открытием.
Огромное спасибо за рецепт: нежно, вкусно, празднично!
P.S. Готовила из пангасиуса в какой-то новомодной газомодифицированной упаковке
29 июня 2014 года sunjill #
18 мая 2014 года Моя лакомка #
6 мая 2014 года Rusetik #
2 мая 2014 года Nadejda87 #
1 мая 2014 года ksyusha2014 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: