• 2 апреля 2010, 12:32
  • 3319

Курица в имбирно-кокосовом соусе "от Маруси"

Рецепт: Курица в имбирно-кокосовом соусе "от Маруси"

Нежнейшая курочка в имбирно-кокосовом соусе на подушке из картофеля и корня сельдерея.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в имбирно-кокосовом соусе "от Маруси"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2905.88 ккал
белки
310.38 г
жиры
79.955 г
углеводы
242.875 г
100 г блюда
ккал
75.3 ккал
белки
8.04 г
жиры
2.07 г
углеводы
6.29 г


Рецепт «Курица в имбирно-кокосовом соусе "от Маруси"»:

1. Маринуем куру в любимых специях и соли на ночь.

2. Режем овощи. Крупно.

3. Лук доводим до прозрачности в высокой жаропрочной посуде.

4. Трем корень имбиря.

Кокосовое молоко.

5. Смешиваем сливки, корень имбиря, кокосовое молоко, соль, перец.

6. На дно посудины, на лук выкладываем слой картофеля.

7. Затем морковь и лавровый лист.

8. Следующий сельдерей.

9. Сверху выкладываем куру.

10. Курицу поливаем кокосовым соусом.

11. Закрываем крышкой. Кастрюлю убираем в разогретую до 250*С духовку на 40 минут.
Затем газ убавляем до минимума и оставляем томиться на 1-1.5 часа.
Запах восхитительный, вкус нежнейший. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Оригинально!
вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!
замечательное блюдо!!!
Маруся,хороший рецепт
Интересно,но я на такое не решусь
для разнообразия...
Интересный рецепт, как жаль, что муж кокос недолюбливает... Мне же очень понравилось.
Честно говоря вкус кокоса не сильно выделяется. Я даже удивилась результату.
спасибо!
от молока кокосового мясо не сластит?читала недавно рецепт говядины в кокосе а у вас курица.как то не насмелюсь сготовить
мясо не сладкое. Даже напротив, чуть остренькое.
спасибо надо попробовать
Ответ для wowan5
Таня,я ела такое немного необычный вкус,но вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки