Версия для печати
  • 16 апреля 2010, 13:31
  • 26870

Куриный рулет

Рецепт: Куриный рулет

Увидела рецепт такого рулета в кулинарном журнале. Решила приготовить, а почему бы и нет. При теперешних, непонятно из чего сделанных колбасах в магазине... Делается быстро, плюс фантазия, всегда будет разнообразие вкуса.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1375 ккал
белки
288.8 г
жиры
15 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
110 ккал
белки
23.1 г
жиры
1.2 г
углеводы
0 г


Рецепт «Куриный рулет»:

Итак, первым делом отбиваем филе. Делаем его как можно тоньше.
Если филешки крупные, то можно разрезать вдоль их пополам.

Теперь берем пищевую пленку и выкладываем наше отбитое филе в длину, с нахлестом друг на друга.

Солим, перчим, посыпаем любимыми приправками.
И дальше играет роль ваша фантазия. Я смазала майонезом, выложила посередине по длине полосочки твердого сыра, сушеные пряные помидорчики (https://www.povarenok.ru/recipes/show/31010/).

Теперь при помощи пищевой пленки скатываем филешки в рулет.
Вот так, как на фото.

Пленку убираем, а наш рулетик сворачиваем как улитку. Перевязываем нитками (чтобы не распадалось), укладываем в форму (у меня стеклянная кастрюля для СВЧ).
Я сверху еще смазала пряным маслом из помидорчиков.
И ставим в духовку или микроволновку и доводим до готовности. Я готовила в микроволновке. Но....

Если вы хотите, то можно посыпать рулет твердым сыром.
Я достала из микроволновки рулет минут через 15, посыпала сыром (не забыть срезать нитки, которыми рулет был обвязан, они нам уже не нужны) и поставила назад еще минут на 10.

Вот такой рулетик у меня получился.

Вот так выглядит он в разрезе.

[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!![/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный рулет
Описание: Увидела рецепт такого рулета в кулинарном журнале. Решила приготовить, а почему бы и нет. При теперешних, непонятно из чего сделанных колбасах в магазине... Делается быстро, плюс фантазия, всегда будет разнообразие вкуса.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусненько получилось. На завтрак с кофейком самое то!
Спасибо большое.
А-а, понятно, забрала себе в КК и на днях наворочу рулетик
Очень понравился рецепт!
А как пленку с уже завернутого и с начинкой филе снять?
Очень понравился рецепт!
А как пленку с уже завернутого и с начинкой филе снять?
А пленка не заворачивается. Ею только помогаешь сворачивать рулет,так просто удобнее.
Здоровский рецепт!!! +++
Просто шедевр!!!!! Наверно не скоро смогу замахнуться на такое...
За рецепт Вам
Вкуснятина какая )))
Пасибки,Ленусь.
Отлично!!!Вкуснятина знакомая!
Я тоже такой же делала, только ещё зелень внутрь добавляла...
Спасибочки.Да я написала,что в него можно положить все что угодно.
Танюш, обалденный рулетик!!! Я в восторге!!! Сразу захотелось мне его попробовать!!!
Ленусь,пасибки.
Ух ты,какой красавец. И когда ты все успеваешь.
Наташ,благодарю,да вот успеваю.
Замечательный рулет!!! Быстро и вкусно!!!
Спасибки.
Вкуснятинка!!!+++++++++
Спасибо за интересную идею!
На здороьице.
Красивый и вкусный!
Благодарю.
Очень румяненький и красивый рулетик! А мощность какая??++++
Пасибки. Про мощность(именно в вватах) точно не скажу,т.к микроволновку привез муж из Германии и без инструкции(понятное дело),но переключатель мощности стоял на цифре |||6|||,а это у меня самая большая(я на ней практически все делаю,редко переключаю).
Спасибо за идею! Обязательно попробую сделать! Вам 5+++
Спасибочки,вам, большое.
Вкусность такая! А вид-то какой! Вот что рождает аппетит! Молодчина, Танюш! Мои +++++++++++++++++!!!
аташенька,пасибки большое.
Шикарно придумали
Пасибки.
Танюш! Вот это вкуснятина! Срочно беру на пробу!!!
Бери,бери,причем срочным образом пробуй. Пасибки.
Танечка, это не рецепт вовсе!
И не рулет это!
Это сказка, песня!!!
Это аромат такой, чтобы сбежались все соседи!
Это голодные глаза домочадцев!
Это радость от того, что сама-то, сама ТАКОЕ сварганила!!!!
Оленька!!!!!ты прямо стихами заговорила. Да так красиво,наверное у Людмилки научилась,да.
Спасибочки тебе.
А я что? А я ничего!
Это все ты со своим рулетом виновата!
От него исходят особые флюиды вдохновения!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook