Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

lolo1313Поваренок 6 уровня

16 апреля 2010, 22:37
347804

Кекс "Зебра"

Долго я думала о том, выставлять ли мне известнейший кекс... Но потом подумала, что оформление кекса всe-таки заинтересует... Описания по оформлению на сайте не нашла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Зебра"»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Кефир — 1 стак.
Сахар — 2 стак.
Сода гашеная уксусом (0.5 ч.л. соды + 1 ст.л. уксуса) — 0.5
Какао-порошок — 2 ст. л.
Ванилин (щепотка)
Соль (щепотка)
Масло растительное — 0.5 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4294.8 ккал	белки 73.8 г	жиры 130.2 г	углеводы 708.3 г
Порции
ккал 357.9 ккал	белки 6.2 г	жиры 10.9 г	углеводы 59 г
100 г блюда
ккал 322.9 ккал	белки 5.5 г	жиры 9.8 г	углеводы 53.3 г

Рецепт «Кекс "Зебра"»:

Взбить яйца с сахаром, добавить кефир, масло растительное, соду, погашенную уксусом, ванилин, соль, муку. Всё хорошо перемешать. Разделить тесто на две части, в одну подмешать порошок какао. В форму для запекания выкладывать поочередно по 2 ложки светлой и темной части теста, обязательно в центр (слои светло-темного теста накладываются друг на друга).
После того, как разложили тесто, взять лучинку и провести по поверхности будущего кекса полосы от центра к краю формы - получится "паутинка". Если провести полосы в обратном направлении, т.е от края формы к центру, получится "цветочек".
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180 градусов до готовности. Готовность проверить лучинкой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43570/]Кекс "Зебра"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43570/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3015/301569.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Долго я думала о том, выставлять ли мне известнейший кекс... Но потом подумала, что оформление кекса всe-таки заинтересует... Описания по оформлению на сайте не нашла.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Кефир, Сахар, Сода гашеная уксусом, Какао-порошок, Ванилин, Соль, Масло растительное.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Зебра"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3015/301569.jpg" alt="Рецепт: Кекс "Зебра"" title="Рецепт: Кекс "Зебра""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Долго я думала о том, выставлять ли мне известнейший кекс... Но потом подумала, что оформление кекса всe-таки заинтересует... Описания по оформлению на сайте не нашла.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Зебра"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43570/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Зебра"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Зебра"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Сахар Сода гашеная уксусом Какао-порошок Ванилин Соль Масло растительное

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

720

Пирог "Зебра" на кефире

15
720
52149

Фотографии «Кекс "Зебра"» от приготовивших (65)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 января 2015 года Инна Черненко #

Я не автор рецепта, но скажу, что у меня был мерный стакан 200 гр

18 января 2015 года Егяна Гу-ва #

Скажите пожалуйста стакан сколько граммовый?

18 января 2015 года Егяна Гу-ва #

Скажите пожалуйста стакан сколько граммовый?

15 января 2015 года Инна Черненко #

Испекла и я Ваш пирог.Получился очень красивый и вкусный. И очень сладкий, в следующий раз положу меньше сахара. Спасибо за рецепт.

16 января 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)

18 декабря 2014 года natalina79 #

[+4]

Как ни странно, мой первый в жизни кекс "Зебра".

Очень вкусненько!!!

Спасибо за рецепт!!!

16 января 2015 года lolo1313 # (автор рецепта)

2 апреля 2015 года natalina79 #

↑Ответ для natalina79

Еще фото целого пирога здесь: https://www.povarenok.ru/blog/show/40925/.

16 декабря 2014 года Гранатовая #

[+4]

Люблю этот пирог, но почему-то в этот раз он у меня не поднялся. Сам пирог вкусный, чередование цветов чёткое и красивое. Понравилась идея с паутикой!

12 декабря 2014 года Yeva_Yeva #

испекла по вашему рецепту - получилось и красиво,и вкусно

забрала в КК

13 декабря 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)

11 декабря 2014 года Руфочка #

Подскажите, пожалуйста, на какой диаметр формы рассчитано данное количество ингредиентов? Заранее спасибо за ответ!

11 декабря 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)

26 sm

28 ноября 2014 года cherryelen #

Спасибо за рецепт! Отличный пирог! Поднялся на приличную высоту. Очень вкусный - и мужу, и ребенку понравился. По отзывам уменьшила количество сахара - положила 1.5 ст. Обязательно буду еще печь. Из таких доступных продуктов - такая красивая нямка! Спасибо!

8 декабря 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)

очень приятно!

16 ноября 2014 года kufeay #

Большое спасибо! Пирог стал частым гостем на нашем столе. Вкусный, пышный, нежный.

22 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)

2 ноября 2014 года veronika1910 #

Вкусно и красиво!

22 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

30 октября 2014 года Лаура Александровна #

[+4]

Брала с Вашего рецепта рисунок, а все ингредиенты отсюда https://www.povarenok.ru/recipes/show/12815/ , вот что получилось (см. фото). Делала уже много раз, в Вашем варианте меня почему-то смутил кефир(показалось, что будет кисло), поэтому делала со сметаной. Может когда-то и этот вариант опробую)

22 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)

30 октября 2014 года зепси #

вопрос по рецепту

А можно вместо соды разрыхлитель положить?

30 октября 2014 года Лаура Александровна #

я именно его и ложила)

18 октября 2014 года anna grz #

очень вкусно получилось. спасибо за рецепт!!!

22 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 октября 2014 года MarDam #

а если в мультиварке испечь?

17 сентября 2014 года Lady Vis #

девочки я масло растительное забыла добавить,а зебрушка уже в духовке

что же теперь будет

17 сентября 2014 года Lady Vis #

хочу сказать ,что кекс получился замечательный даже без растительного масла

22 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)

да,это не страшно,многие без него пекут..

14 сентября 2014 года lady-n18 #

получился один в один,сын за раз два куска съел,но мне показалось многовато сахара,а так вкусно,спасибо

22 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года KaterinaMih #

[+5]

Точно - это самая вкусная зебра! Думала, что чрезмерно сладко - а нет, пирог улетел за один день! Рецепт-супер!

22 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо большое!Приятно,что вам понравилось!

23 августа 2014 года НАТАША ШВЕЦ #

[+4]

Самая вкусная зебра из тех что я уже пекла!!! Конечно станет одним из любимых рецептов . Подкупило еще и то что торт не треснул .....обычно бывает...Огромнейшее спасибо за легкий и дешевый рецепт.

22 ноября 2014 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 августа 2014 года Koloboc #

Завтра обязательно попробую испечь этот пирог

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Зебра"

Ингредиенты для «Кекс "Зебра"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Зебра"»:

Другие варианты рецепта

Пирог "Зебра" на кефире

Похожие рецепты

Кекс "Барашек"

"Мишка"

Пряные кексы с шоколадом и клюквой

Домашний кекс

Сливовый кекс с ароматом "Айриш крим"

Тыквенный манник

Кекс с лимонной начинкой

Простой медовый кекс

Шоколадный кекс в СВЧ за 2 минуты

Фотографии «Кекс "Зебра"» от приготовивших (65)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!