Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

WolgaПоваренок 3 уровня

17 апреля 2010, 21:48
7958

Паштет печеночно-овощной "Голубь мира"

Под нежным слоем сыра "Моцарелла" вкуснейший паштет из куриной печени и овощей, на конкурс "10 компонентов Победы". В День Победы люди желают другу другу мирного голубого неба над головой, чтобы никогда не повторились ужасы войны. Символом мира считается голубь, поэтому я так оформила это блюдо.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет печеночно-овощной "Голубь мира"»:

Печень куриная — 400 г
Морковь (вареная, большая) — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Масло растительное (для жарения)
Масло сливочное — 150 г
Специи (перец черный и красный жгучий, чесночная и луковая пудры, соль)
Сыр твердый (Моцарелла, натереть на терке) — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2035.1 ккал	белки 97.6 г	жиры 168.6 г	углеводы 180.9 г
Порции
ккал 203.5 ккал	белки 9.8 г	жиры 16.9 г	углеводы 18.1 г
100 г блюда
ккал 180.1 ккал	белки 8.6 г	жиры 14.9 г	углеводы 16 г

Рецепт «Паштет печеночно-овощной "Голубь мира"»:

Подготовить продукты.
Пожарить печенку до готовности.
Баклажан очистить от кожи, нарезать, обжарить до готовности.
Болгарский перец нарезать и тоже обжарить до мягкости.
Из моркови вырезать украшения, остатки нарезать.
В кухонном комбайне измельчить печенку, баклажан, перец, морковь, сливочное масло и специи во вкусу, взбить все до образования воздушной массы.
Выложить на блюдо паштет в виде птицы,
Покрыть паштет тертым сыром и поставить на пару минут в хорошо разогретую духовку, буквально на 2 минуты, чтобы растаял сыр.
Вырезать украшения из яблока и перца, украсить ими и подготовленнными ранее украшениями из моркови. Ленточку сделала из полоски моркови и черного пищевого красителя.
Очень вкусно на тосте из белого хлеба - ммммм... А если еще бокальчик белого вина налить...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска паштет

Вкусы: пикантный острый печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43606/]Паштет печеночно-овощной "Голубь мира"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43606/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3018/301807.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Под нежным слоем сыра "Моцарелла" вкуснейший паштет из куриной печени и овощей, на конкурс "10 компонентов Победы". 
В День Победы люди желают другу другу мирного голубого неба над головой, чтобы никогда не повторились ужасы войны. Символом мира считается голубь, поэтому я так оформила это блюдо.

Ингредиенты: Печень куриная, Морковь, Баклажан, Перец болгарский, Масло  растительное, Масло  сливочное, Специи, Сыр твердый.
Тэги: закуска, паштет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паштет печеночно-овощной "Голубь мира"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3018/301807.jpg" alt="Рецепт: Паштет печеночно-овощной "Голубь мира"" title="Рецепт: Паштет печеночно-овощной "Голубь мира""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Под нежным слоем сыра "Моцарелла" вкуснейший паштет из куриной печени и овощей, на конкурс "10 компонентов Победы". 
В День Победы люди желают другу другу мирного голубого неба над головой, чтобы никогда не повторились ужасы войны. Символом мира считается голубь, поэтому я так оформила это блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паштет печеночно-овощной "Голубь мира"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/77/">паштет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43606/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паштет печеночно-овощной "Голубь мира"

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Паштет печеночно-овощной "Голубь мира"»:

Печень куриная Морковь Баклажан Перец болгарский Масло растительное Масло сливочное Специи Сыр твердый

Тэги: закуска, паштет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3469

Свекольник

310
3469
860557

2570

Салат "Супружеский"

140
2570
61700

5184

Ароматный жареный рис

580
5184
230467

Комментарии и отзывы

17 апреля 2010 года Молчунья #

Красивая птица!Удачи Вам!