• 20 апреля 2010, 12:08
  • 49839

Лимонная коврижка в микроволновке

Рецепт: Лимонная коврижка в микроволновке

Мой первый опыт выпечки в микроволновке. Захотелось чего-то к чаю, но возиться лень... а тут как раз вычитала, что в микроволновой печке можно не только разогревать, но и выпекать. Получилось неплохо. Правда, в качестве эксперимента делала половину порции.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Лимонная коврижка в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1404.3 ккал
белки
24.4 г
жиры
59.7 г
углеводы
193.3 г
Порции
ккал
468.1 ккал
белки
8.1 г
жиры
19.9 г
углеводы
64.4 г
100 г блюда
ккал
319.2 ккал
белки
5.5 г
жиры
13.6 г
углеводы
43.9 г

Рецепт «Лимонная коврижка в микроволновке»:

  • Яйца растереть с сахаром. Добавить сметану, растопленное масло, сок лимона, муку с содой. Я не гасила.

  • В тесто накрошила кусочки завалявшегося шоколада.

  • Теста получилось мало, но я читала, что оно увеличивается довольно значительно.

  • Ставим в микроволновку на 10 минут. У меня мощность 600 Вт. Форму смазать кусочком масла.

  • Дать немного остыть и вынимать. Готовность определяла по отставанию от стенок формы. Когда отстает - готово.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонная коврижка в микроволновке
Рецепт: Лимонная коврижка в микроволновке

Мой первый опыт выпечки в микроволновке. Захотелось чего-то к чаю, но возиться лень... а тут как раз вычитала, что в микроволновой печке можно не только разогревать, но и выпекать. Получилось неплохо. Правда, в качестве эксперимента делала половину порции.

Ингредиенты для «Лимонная коврижка в микроволновке»:

Фотографии «Лимонная коврижка в микроволновке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно и быстро, сверху украсила белками по рецепту |||Облака||| намазала вареньем из красной смородины.
Огромное спасибо, получилось вкусненько!!!
Спасибо
5+! В жизни все надо испытать! И нечего микроволновке мхом обрастать!
Возьмем на заметку.
А я как-то пробовала несколько раз печь нечто подобное в микроволновке, у меня без конвекции, пришлось пирожок выбросить. Получались плоские дубовые блины. Теперь пеку только в духовке. Никакого риска, получается всё и всегда.
Я не пробовала печь конкретно по этому рецепту, но по рецептам Иррез у меня получилось вся выпечка в микро. Это очень экономит время и силы. Посмотрите ее рецепты и попробуйте, если и по ним у Вас ничего не получится, то дело либо в Вашей микроволновке, либо, уж извините, в Вас...
Да меня вполне устраивает моя выпечка в духовке, я не затрачиваю на это сил, энергии у меня хватает, ещё молодая, и спешить мне пока некуда. Муж работает, а мы с сынишкой хозяйничаем...
Алена, а вы все-таки попробуйте как-нибудь снова. Эти рецепты хороши прежде всего из-за маленького количества времени, которое на них тратится. Иногда, это очень важно. Я не навязываю свое мнение, просто хочется, что все у Вас получилось, в жизни ведь пригодится рано или поздно...
надо попробывать.. сегодня же и попробую.. отпишу как получится..
интересно, а если в духовке тоже самое попробовать, в качестве не потеряю?
Мне кажется, микроволны действуют по-другому...изнутри, поэтому поднимается тесто и какое-то пористое получается
Очень красивая коврижка!
Хороший рецепт,а из какого материала у вас была форма,для коврижкм ?
обычная керамическая посуда для микроволновки
ароматненько! только готовность лучше проверять традиционно палочкой, а то можно изнутри пирожок в сухарик превратить))
Отличный рецепт!!
Уже не раз готовила тортик по рецепту Иришки (Иррез) в микроволновке, очень нравится,
Сейчас попробую Ваш вариантик!!!
Уже не первый рецепт вижу на этом сайте приготовления сладкого в микроволновке. Надо тоже как-нибудь попробовать. , а пока занесу в свой блокнотик.
Выглядит вкусно+++
я первая на лимонную вкусняшку а вам
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки