• 24 апреля 2010, 15:51
  • 5727

Пирог из картофельного теста

Рецепт: Пирог из картофельного теста

Мама нашла этот рецептик в журнале, а я воплотила)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог из картофельного теста»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4237.9 ккал
белки
109.2 г
жиры
129.1 г
углеводы
612.1 г
Порции
ккал
529.7 ккал
белки
13.7 г
жиры
16.1 г
углеводы
76.5 г
100 г блюда
ккал
163.6 ккал
белки
4.2 г
жиры
5 г
углеводы
23.6 г

Рецепт «Пирог из картофельного теста»:

  • Картошку чистим, режем крупно и отвариваем. Не забываем посолить!
    так как готовила два пирога, то продукты для теста взяты в двойном объеме!

  • Пока картошечка варится, готовим начинку. Уже рассказывала, что мой брат - вегетарианец, поэтому обычно все готовится в двух вариантах.
    Вот и сегодня - один пирог просто с капустой, второй - с фаршем и грибами.

    Капустку шинкуем и тушим с луком - это первый вариант.

  • Второй вариант - шампиньоны режем, капусту шинкуем, фарш обжариваем и добавляем к нему капусту и грибы, тушим 10 минут.

  • Когда картошка остыла, добавляем к ней яйца, масло, муку и дрожжи, разведенные в водичке. Хорошо перемешиваем.

  • Тесто хорошо вымешиваем, пока не перестанет липнуть к рукам, и оставляем его на полчаса постоять.

  • Затем тесто делим на две части, раскатываем.

  • Форму посыпаем сухарями.

  • выкладываем одну часть теста в форму, на нее начинку и вторую часть теста. Защипываем. Отправляем пирожок в духовку минут на 30, при температуре 180*С.
    Девочки, простите, но момент выкладывания начинки я сфотать забыла((

  • Пока я готовила, котятки пакостили)))

  • Готовый пирожок вот такой!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог из картофельного теста
Рецепт: Пирог из картофельного теста

Мама нашла этот рецептик в журнале, а я воплотила)

Ингредиенты для «Пирог из картофельного теста»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки