Что-то захотелось печеночки, но так как в нашей семье просто жареная печенка не очень пользуется популярностью, решили сделать салатик. Он быстрый в приготовлении и получился ну ооочень вкусный! Думаю, что он понравится даже тем, кто не особо любит печень.
MargoshkaПоваренок 1 уровня
- 24 апреля 2010, 18:20
- 18056
Салат "Графские развалины"
Ингредиенты для «Салат "Графские развалины"»:
- Печень говяжья (говяжья, отварная) — 500 г
- Морковь (большая, вареная) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Фасоль (красная, консервированная, 400 гр) — 1 бан.
- Перец сладкий красный (большой) — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Майонез (по вкусу)
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2365.4 ккал |
белки
198.1 г |
жиры
52.7 г |
углеводы
275.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.3 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 21.7 г |
Рецепт «Салат "Графские развалины"»:
-
Берем 2 средних луковицы и 1 большой перчик.
-
Лук и перец нарезать небольшими кубиками.
-
Лук выкладываем на сковородку и тушим минут 5,
затем добавляем к нему красный перец и тушим ещё несколько минуток. -
Мелко режем вареную морковку.
-
Отварную печеночку режем полосочками
-
Выкладываем в кастрюльку соломку печени и поливаем растительным маслом (1-2 ложки ), затем добавляем фасоль и все остальное.
Перемешиваем, заправляем майонезом. -
Получается вот такая вкуснятина! Очень сытный, вкусный и красивый салат = )
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2010 года Leena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: