Очень сытный мясной салатик. Готовила на день рождения мужа, особенно понравился мужчинам. Рецепт из апрельского номера "Люблю готовить"
Марина1979Поваренок 3 уровня
- 24 апреля 2010, 19:03
- 53916
Салат "Виола"
Ингредиенты для «Салат "Виола"»:
- Говядина (отварная) — 250 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Шампиньоны (свежие) — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Морковь (корейская ) — 200 г
- Майонез — 200 г
- Сыр мягкий ("Виола" в пластинках, для украшения) — 4 шт
- Маслины (без косточек, черные, для украшения) — 10 шт
- Зелень (петрушки, для украшения)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4578.8 ккал |
белки
150 г |
жиры
404.1 г |
углеводы
70.9 г |
| Порции | |||
| ккал 572.4 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 50.5 г |
углеводы 8.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Салат "Виола"»:
-
Шампиньоны и лук почистить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле до готовности. Посолить по вкусу. Пусть остывают, а мы пока собираем салатик
-
1-ый слой: мелко нарезанная отварная говядина, смазать майонезом
-
Затем мелко рубленные грецкие орехи, смазать майонезом
-
На орехи выложить шампиньоны с луком, тоже немного смазать майонезом
-
Затем слой тертого на мелкой терке сыра, смазываем майонезом
-
Слой корейской моркови
-
Осталось только украсить наш салат. Пластинки Виолы разрезаем на 2 треугольника
-
Сворачиваем треугольник в цветок, серединка - из корейской моркови.
Делаем 7 таких цветочков. И украшаем наш салат этими цветочками, зеленью и колечками из маслин. -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2014 года nasbka #
вопрос по рецепту18 апреля 2014 года veronika1910 #
6 июля 2011 года Kleine Hase #
30 октября 2010 года natyska deleted #
30 октября 2010 года Марина1979 # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Plushka #
10 мая 2010 года Тато Йа #
10 мая 2010 года Марина1979 # (автор рецепта)
11 мая 2010 года Тато Йа #
6 мая 2010 года Lanalegr #
8 мая 2010 года Марина1979 # (автор рецепта)
4 мая 2010 года smirn deleted #
5 мая 2010 года Марина1979 # (автор рецепта)
3 мая 2010 года tanu6kin21 #
3 мая 2010 года Марина1979 # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Марина1979 # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года МАРФУШКА #
26 апреля 2010 года ирина66 #
25 апреля 2010 года Ольга Бабич #
25 апреля 2010 года ВИКА-72 #
25 апреля 2010 года Shteer #
25 апреля 2010 года Джия #
25 апреля 2010 года Евгения Усачева #
25 апреля 2010 года Виктория09 deleted #
25 апреля 2010 года леди феникс #
25 апреля 2010 года Лисенок #
И оформление шикарное!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: