Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке
  • 26 апреля 2010, 21:11
  • 46189

Мини-голубцы

Рецепт: Мини-голубцы

Голубцы быстрого приготовления.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Мини-голубцы»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1210.2 ккал 		белки
41.6 г 		жиры
39.2 г 		углеводы
116.5 г
Порции
ккал
302.6 ккал		 белки
10.4 г		 жиры
9.8 г		 углеводы
29.1 г
100 г блюда
ккал
59.9 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
5.8 г

Рецепт «Мини-голубцы»:

  • Капусту разобрать на листочки, верхнюю часть листика нарезать на небольшое полоски. Положить в горячую воду на 1 минуту, затем в холодную, обсушить на бумажных салфетках.

  • Начинка: фарш, рис отваренный до полуготовности.
    Лук и морковь смолоть, добавить в фарш, соль, перец по вкусу.
    Всё перемешать.
    На краешек листика положить фарш, свернуть трубочкой. Уложить в небольшую салатницу.

  • На мелкой тёрке натереть 1-2 ложки любого сыра.

  • Добавить 2-3 ложки сливок.

  • Залить сливками с сыром голубцы (для закрепления формы)

  • Закрыть пищевой плёнкой, поставить в микроволновку на 15 минут, 700 ватт

  • Перевернуть на тарелку, полить соусом.
    Соус: сливки уварила до густоты, добавила соль, перец по вкусу.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: завтрак обед горячее

Вкусы: вкусный аппетитный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мини-голубцы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Хороший рецепт для приготовления в микро. В фарш вместо риса добавляла мелко порезанные кочерыжки брокколи, примерно треть от общего количества фарша (у меня те же 200г как и указано в рецепте), лук и морковь не добавляла. Капуста -пекинка. Из получившегося фарша вылепилось 15 голубцов. На мини- голубец это количество было мало похоже, поэтому в микро я готовила запеканку из 4шт+ 2ст. л. моцареллы, столько же йогурта и немного яичного белка, немного паприки и прованских трав. В микро запекала 6 минут. За это время начинка приготовилась полностью, капуста осталась альденте. Из формы голубец выпрыгул легко и не развалившись, но при нарезке разъединился на части. Поэтому сыр тут больше для вкуса, а не для сохранения формы. В микро все же логичнее готовить в порционной посуде, предназначенной в том числе и для подачи. На мой вкус все же приоритетнее голубцы с томатной заливкой. Но так тоже неплохо. Спасибо за рецепт
Спасибо ! Очень вкусно и быстро ! Отличная идея ! Особое спасибо от моего мужа. Так часто голубцы я ни когда не готовила !
Изумительно просто, спасибо!
Большое спасибо за чудесный рецепт!
Быстро, а главное - очень вкусно!
6езумно вкусные голу6цы!!! спаси6о за рецепт
Спасибки за идею!!! Попробую
Спасибо за рецепт
Спасибо, выглядит очень вкусно, обязательно сделаю своим привередам.
Рецепт понравился! Оригинально. +
Заменила в вашем рецепте белокачанную капусту на пекинскую, получилось вкусно.
Спасибо за рецепт, вам +++,забираю в КК
аппетитные голубчики!!!!Обожаю быстрые рецепты в микроволновке Спасибо, забираю в КК!!!
Спасибо большое за рецепт!Мужу в такой заливке даже больше понравились,чем в обычной томатной.Правда,запекала их в духовке!Фото приложила!
Утащила
На здоровье!
Придётся учиться!
Не умею готовить голубцы,так как не ем их,но для мужа придётся учиться
Интересный способ
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"
Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки