Нежный бисквитный тортик с шоколадной ноткой, вишней и взбитыми сливками. Импровизация - потому, что придумался на ходу - увлеклась и сделала 2 нормы крема для эклеров, не пропадать же добру! А торт разошелся просто на ура :-)
dementiaПоваренок 4 уровня
- 29 апреля 2010, 19:22
- 4089
Торт "Импровизация"
Ингредиенты для «Торт "Импровизация"»:
- Маргарин (корж) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука (корж) — 200 г
- Сахар (корж) — 0,5 стак.
- Яйцо куриное (корж) — 3 шт
- Разрыхлитель теста (корж) — 0,5 упак.
- Какао-порошок (корж) — 2 ст. л.
- Сливки (растительные, у меня уже с сахаром, если нет - сах.пудра по вкусу) — 400 мл
- Молоко сгущенное (вареное) — 400 г
- Вишня (без косточек) — 400 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4698.7 ккал |
белки
93.8 г |
жиры
290.9 г |
углеводы
436.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.5 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Торт "Импровизация"»:
-
Бисквит: смешиваем сахар, соль, маргарин (мягкий). В смесь вбиваем яйца по 1 шт.
Затем перемешиваем тщательно муку с разрыхлителем, потихоньку всыпаем в тесто, перемешиваем. Добавляем какао. Тесто готово. Выпекаем в духовке около 25 мин.
Готовый корж режем на 2 части.
Готовим крем: взбиваем сливки минут 8, затем еще минуты 3 со сгущенкой.
Мажем кремрм 1-й корж. -
Тщательно намазываем, не жалеем крем :-)
-
Добавляем вишню, слегка вдавливая ее в крем.
-
Берем 2-й корж, мажем его нижнюю сторону кремом, чтоб хорошо "приклеилась" к 1-му коржу.
-
Накрываем торт 2-м коржом.
-
Мажем кремом. Я посыпала какао.
-
Украшаем.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2010 года Зоечка #
29 апреля 2010 года dementia # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года почемучка #
имеет название крем-брюле, он просто обалденный
29 апреля 2010 года dementia # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года почемучка #
29 апреля 2010 года dementia # (автор рецепта)
29 апреля 2010 года леди феникс #
29 апреля 2010 года dementia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: