После хлопотного, но сытного блюда, предлагаю легкий в приготовлении рецептик :)
Надюшище deletedПоваренок 5 уровня
- 2 мая 2010, 19:57
- 9118
Шампиньоны в лимонном соусе
Ингредиенты для «Шампиньоны в лимонном соусе»:
- Шампиньоны (мелкие и средние) — 500 г
- Сливки — 2 ст. л.
- Лук зеленый — 4-5 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Лимон (сок и цедра) — 1/2 шт
- Масло сливочное — 80 г
- Специи (черный перец, майоран, смесь перцев)
- Соль
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
968.8 ккал |
белки
30.1 г |
жиры
82 г |
углеводы
35.3 г |
| Порции | |||
| ккал 484.4 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 41 г |
углеводы 17.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.9 ккал |
белки 3 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Шампиньоны в лимонном соусе»:
-
Грибы моем, чистим и отвариваем в подсоленной воде минут 5-7.
-
Пока варятся грибы, мелко нарезаем лучок и пассеруем его в растительном масле до мягкости.
-
Выдавливем чеснок и добавляем к луку.
-
Солим, перчим и наливаем немного сливок.
-
Трем цедру лимона на мелкой терке, выдавливаем сок и кладем в овощи.
-
Все перемешать и еще немного пассеровать.
Затем слить воду с шампиньонов и добавить их к заправке в сковородке.
Перемешиваем и даем еще протушиться минуты 3. Все. Готово. -
Подавать можно с рисом, например, как у меня. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2010 года Ириша #
3 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Виктория09 deleted #
3 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Клевер #
еще не разу не ела шампиньоны целиком,
но я попробую.
спасибо!
2 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Клевер #
3 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
3 мая 2010 года Клевер #
заходите на мой простой пирог!
3 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года ирина66 #
2 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года xsenia #
2 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года swetik-semizwetik #
2 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года леди феникс #
2 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Ferrilata #
2 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Тамила #
2 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Клевер #
2 мая 2010 года Тамила #
2 мая 2010 года Клевер #
2 мая 2010 года Eva Grimm #
Очень оригинально с лимоном!!!
А на вкус как Вам?
2 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Eva Grimm #
2 мая 2010 года inna_2107 #
2 мая 2010 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: