Декоративная корзинка из теста послужит украшением праздничного стола, в нее можно положить закусочные пирожки, домашние булочки, различные изделия из теста, а также пасхальные яйца.
LacosteПоваренок 7 уровня
- 23 апреля 2008, 16:06
- 47128
Корзина из теста
Ингредиенты для «Корзина из теста»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Яйцо куриное (1 в тесто и 1 для смазки) — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Вода — 100 мл
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1630.6 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
26.8 г |
углеводы
300.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 47.7 г |
Рецепт «Корзина из теста»:
-
Ингредиенты.
-
Замешиваем тесто, как на пельмени, оно должно быть достаточно "крутым".
-
Отделяем небольшие кусочки теста
-
И делаем жгутики, толщиной примерно 0,5 см, длина определяется размером корзинки.
-
Плетем из жгутиков вот такую сетку (корзинное плетение)
-
На смазанную растительным маслом форму, желательно "полусферу" (я использовала миску из нержавеющей стали), аккуратно переносим сплетенную сетку и обрезаем излишки теста.
Низ корзины (в дальнейшем, после выпечки, верх) украшаем листиками из теста -
И косичкой из двух жгутов. Смазываем корзину взбитым яйцом и ставим в духовой шкаф на 30-40 минут, до образования золотистого цвета теста.
Аккуратно!!! выбиваем форму из корзины.
P.S. Как говорится, поспешишь - людей насмешишь... Я, вытаскивая форму, сломала корзину пополам, поэтому предоставить выпеченную корзину не могу: (
Будет время и желание, сделаю еще.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2008 года Валерьянка #
23 апреля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
23 апреля 2008 года Aprelia #
23 апреля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
23 апреля 2008 года Aprelia #
Наверное, чтоб дольше сохранилась нужно побольше соли добавить... ? Не знаешь?
23 апреля 2008 года Ланагуд #
23 апреля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
23 апреля 2008 года Aprelia #
23 апреля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
23 апреля 2008 года Леонида #
23 апреля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
23 апреля 2008 года Виталия #
23 апреля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
23 апреля 2008 года Казакевич Алексей #
23 апреля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
23 апреля 2008 года Aprelia #
23 апреля 2008 года azia #
23 апреля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
23 апреля 2008 года elena_110 #
23 апреля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
23 апреля 2008 года elena_110 #
23 апреля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
23 апреля 2008 года skarlet171 #
23 апреля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
23 апреля 2008 года pinkflamingo1962 #
23 апреля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: