Такие голубцы у меня уходят на *бис*!
КлеверПоваренок 4 уровня
- 11 мая 2010, 17:04
- 16912
Голубцы на ножке
Ингредиенты для «Голубцы на ножке»:
- Голень куриная — 4 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (листья)
- Свекла (небольшая) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Помидор (или томатная паста 1 ст.л.) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Уксус (5%) — 1 ч. л.
- Лист лавровый
- Специи (соль, перец)
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1615.6 ккал |
белки
175.3 г |
жиры
88.4 г |
углеводы
29.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.7 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Голубцы на ножке»:
-
все готовы на конкурс
-
цельные листья капусты проварить
примерно 10 минут в подсоленной воде -
вынуть из кастрюли,
обсушить -
натереть морковь ,свеклу,
лук покрошить,
нарезать кубиками очищенный от кожуры помидор.
Овощи потушить на растительном масле
-
добавить соль, перец по вкусу,
уксус, в конце добавить чеснок и зелень,
остудить -
голени маринуются по вашему желанию,
у меня в соевом соусе -
овощной фарш ровным слоем
разложить на лист капусты, -
этим листочком обернуть ножку
и положить швом вниз
в любую для духовки посуду -
залить внутрь посуды 0,5 стакана воды или, если есть, бульона.
По желанию на голубцы положить майонез,
положить лавровый лист и
поставить в духовку на 40 мин. при темп.180-200*С -
вот они готовенькие!
-
-
-
рецепт взят из журнала.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2010 года Rapsodiy #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
это нужно,так как свекла-то сырая!
спасибо за комент!
11 мая 2010 года lelika # (модератор)
Все вместе: и курочка, и гарнирчик!!
Браво, Юля!!!
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
спасибо вам!
11 мая 2010 года Ириша #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
спасибо!приходите еще!
11 мая 2010 года beautiful woman # (модератор)
гарнир,сытно и очень вкусно! Умничка,идея замечательная!
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
спасибо Людмила!
11 мая 2010 года леди феникс #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
12 мая 2010 года леди феникс #
11 мая 2010 года yarushka #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
11 мая 2010 года larik_malasha # (модератор)
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
11 мая 2010 года Sea-green #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
11 мая 2010 года timoxa #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
11 мая 2010 года kayali #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
таким голубцам!отлично сочетается!
11 мая 2010 года Игруша #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
с обычными!
11 мая 2010 года strekoza 63 #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
спасибо милая!
11 мая 2010 года Lzaika45 #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
11 мая 2010 года Ланюшка deleted #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
и я быстро все воплотила!ведь так хочется разнообразить
свою любимую курочку!
11 мая 2010 года Rosia #
11 мая 2010 года Ланюшка deleted #
11 мая 2010 года Rosia #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
спасибо ей!
11 мая 2010 года Людмила7777 deleted #
12 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
11 мая 2010 года swetik-semizwetik #
11 мая 2010 года Клевер # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: