Для замечательных девочек и прекрасных Кулинаров: Клевер, ksenia010280 и Евгении Усачевой. Девочки, веселого вам настроения!!!
леди фениксПоваренок 5 уровня
- 12 мая 2010, 15:37
- 6099
Пирожные из рулета "Веселые улитки"
Ингредиенты для «Пирожные из рулета "Веселые улитки"»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 90 г
- Крахмал — 40 г
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Джем (или варенье) — 100-150 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1835.9 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
31.6 г |
углеводы
340.5 г |
| Порции | |||
| ккал 612 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 113.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 270 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 50.1 г |
Рецепт «Пирожные из рулета "Веселые улитки"»:
-
Сразу оговорюсь, я брала половину нормы продуктов. Итак бисквит. Взбить желтки с сахаром и ванильным сахаром. Добавить взбитые белки. Сверху аккуратно просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешать.
-
Тесто вылить на противень, выложенный бумагой для выпечки.
-
Выпекать при 200 градусах минут 20-30. Готовый пласт выложить на присыпанное сахаром, полотенце. Удалить бумагу. И горячий бисквит скатать в рулет. Остудить. К сожалению, руки две, сфотографировать весь процесс не смогла.
-
Остывший бисквит осторожно развернуть и промазать джемом.
-
Плотно свернуть обратно.
-
И нарезать на кусочки шириной 3-4 см.
-
Теперь сборка: один рулетик слегка развернуть. Это будет голова. И на хвостик "пристроить" не развернутый кусочек рулета. Это раковина. Скрепляем все джемом. Для глазок использовала конфетки-драже. Прилепляем их джемом, а лучше глазурью (пудра + вода). Усики - цедра апельсина. Готовых улиток можно присыпать сахарной пудрой.
-
Вот такие веселые улитки!!!
-
Мои веселые подружки!!!
Приятного Вам и вашим близким!!! Рецепт прост до безобразия 
но не кидайте в меня тапки!!! Я просто хотела вызвать у Вас улыбку!!! 
но не кидайте в меня тапки!!! Я просто хотела вызвать у Вас улыбку!!! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2010 года ZuZu25 #
12 мая 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
12 мая 2010 года OLGA_BOSS #
12 мая 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
12 мая 2010 года fedor_g #
12 мая 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Катим #
12 мая 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Лениивец #
12 мая 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Лениивец #
12 мая 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Лениивец #
12 мая 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
12 мая 2010 года Клевер #
13 мая 2010 года Лениивец #
13 мая 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
19 мая 2010 года WaterNymph #
Отличные улиточки, детки порадуются!
12 мая 2010 года swetik-semizwetik #
12 мая 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
12 мая 2010 года swetik-semizwetik #
12 мая 2010 года Ptica-v-polete deleted #
12 мая 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
12 мая 2010 года наташа лучко #
12 мая 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
12 мая 2010 года елена м #
12 мая 2010 года леди феникс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: