Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

OLGA_BOSSПоваренок 5 уровня

13 мая 2010, 14:03
10124

Торт на годовщину знакомства с мужем

Вкусный бисквитный тортик с двумя видами крема. Делается просто и быстро, а съедается еще быстрее.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт на годовщину знакомства с мужем»:

Яйцо куриное — 6 шт
Сахар (1 стак. для коржей и 0.5 для крема) — 1.5 стак.
Соль (разделить на 2 коржа) — 0.5 ч. л.
Сода гашеная уксусом (разделить на 2 коржа) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Молоко — 3 ст. л.
Ванилин (на кончике ножа)
Масло сливочное — 100 г
Сливки (33%) — 400 мл
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад (0.5 плитки для посыпки и 0.5 для фигурок) — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5228.3 ккал	белки 77.4 г	жиры 291.2 г	углеводы 576.1 г
Порции
ккал 871.4 ккал	белки 12.9 г	жиры 48.5 г	углеводы 96 г
100 г блюда
ккал 344 ккал	белки 5.1 г	жиры 19.2 г	углеводы 37.9 г

Рецепт «Торт на годовщину знакомства с мужем»:

Отделяем 3 белка, взбиваем их с щепоткой соли в крепкую пену, постепенно добавляем полстакана сахара, полстакана муки, гашеную в уксусе соду (0.5 ч. л.). Выкладываем в разъемную форму тесто и печем в духовке на среднем огне до золотистого цвета. Потом так же готовим второй корж.
Для крема 6 яичных желтков растираем с половиной стакана сахара, добавляем 3 ст.л. молока и доводим до кипения, тщательно помешивая.
Остужаем заварной крем, добавляем ванилин на кончике ножа, взбиваем с 100 г. сливочного масла.
Выкладываем первый корж в форму, в которой пекли, смазываем заварным кремом, сверху кладем второй корж.
Взбиваем сливки, добавляем к сливочной пене 4 ст.л. сахарной пудры, продолжаем взбивать до очень густого состояния. Этот сливочный крем выкладываем на верх торта, отправляем его немного охладиться, снимаем разъемные бортики и украшаем. У меня это фигурки из шоколада и посыпка боков тертым шоколадом.
Ломаем на кусочки половину шоколадки, складываем их в плотный небольшой пакетик, ставим его в микроволновую печь на 1 минуту или больше в зависимости от мощности Вашей печки. Достаем пакетик с топленым шоколадом, срезаем кончик уголка и выдавливаем фигурки на застеленную целлофаном разделочную доску. Отправляем шоколад в морозилку на пару минут. Когда фигурки застынут, аккуратно отделяем их с помощью ножа и выкладываем на торт. Советую делать фигурок с запасом, потому что они достаточно хрупкие. Бока торта посыпаем натертым на терке шоколадом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44770/]Торт на годовщину знакомства с мужем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44770/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3120/312063.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Вкусный бисквитный тортик с двумя видами крема. Делается просто и быстро, а съедается еще быстрее.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Соль, Сода гашеная уксусом, Мука пшеничная, Молоко, Ванилин, Масло сливочное, Сливки, Сахарная пудра, Шоколад молочный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт на годовщину знакомства с мужем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3120/312063.jpg" alt="Рецепт: Торт на годовщину знакомства с мужем" title="Рецепт: Торт на годовщину знакомства с мужем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный бисквитный тортик с двумя видами крема. Делается просто и быстро, а съедается еще быстрее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт на годовщину знакомства с мужем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44770/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт на годовщину знакомства с мужем

Вкусный бисквитный тортик с двумя видами крема. Делается просто и быстро, а съедается еще быстрее.

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт на годовщину знакомства с мужем»:

Яйцо куриное Сахар Соль Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Молоко Ванилин Масло сливочное Сливки Сахарная пудра Шоколад молочный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 мая 2015 года Лисенок0309 #

Аппетитненько. Красиво получилось. У Вас значит в этом году уже 5 лет

29 мая 2015 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

если учесть, что рецепт был опубликован в 2010 году, то уже 10))

29 мая 2015 года Лисенок0309 #

Так сейчас 2015 год, а название тортика" на годовщину"

16 ноября 2012 года masha20 #

Здравствуйте, хочу сегодня попробовать сделать ваш тортик.

Подскажите пожалуйста на форму какого диаметра рассчитано данное кол-во продуктов.

16 ноября 2012 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

я 24 см использовала, бисквиты получились довольно тонкие - по 1.5 см где-то толщиной

16 ноября 2012 года masha20 #

Спасибо за помощь.

16 ноября 2012 года masha20 #

↑Ответ для OLGA_BOSS

Я извиняюсь за очередной вопрос. А чем можно сливки заменить у нас такой жирности сливки найти нереально.

16 ноября 2012 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

с меньшей жирностью вряд ли получится их взбить, заменить, честно сказать, не знаю чем, здесь девочки как-то из молока и масла умудрялись сливки делать, но я так не пробовала, у нас пакетики продаются "взбитые сливки", их с обычным молоком взбиваешь, получается неплохо, но с натуральными лучше

16 ноября 2012 года masha20 #

А со сметаной не получится?

16 ноября 2012 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

не пробовала, если жирная, то может и взобьется

16 ноября 2012 года masha20 #

Не хочется рисковать. Просто белки с сахарной пудрой взобью. Может получится.

Спасибо за подсказки.

16 ноября 2012 года masha20 #

↑Ответ для OLGA_BOSS

Сделала торт, слегка видоизменив исходные продукты. На днях отчитаюсь в дневниках. Огромное спасибо за вашу помощь и спасибо за поддержку!

1 февраля 2012 года Апполинария Гордиенко #

Мы тоже с мужем любим тортики!!! Спасибо за рецептик!++++

3 февраля 2012 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

используйте на здоровье!

17 мая 2010 года FLER #

S4astja vam!Spasibo za recept!~

18 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

Вам спасибо!)

15 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Очень вкусненький!!!

17 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

ага))

14 мая 2010 года Котя-котя deleted #

Подскажите, пожалуйста, какого диаметра у вас форма, чтобы я смогла сориентироваться по будущей высоте тортика

15 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

26 см

14 мая 2010 года Мусита #

С годовщиной!!! Счастья и взаимопонимания!!!

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

спасибо!

14 мая 2010 года ElenKaNZ #

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок!

После такого подарка ДОЛЖЕН на руках носить!

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

ага, и носит))

14 мая 2010 года мисс #

Красота

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

))

14 мая 2010 года Хаврошечка #

Отличный тортик! Мужу повезло, это понятно! Тортик забрала - у меня с моим тоже на днях годовщина.

Поздравляю с праздником, счастья, и любви, и благополучия вашей семье!!!

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

попробуйте, очень вкусно получается! спасибо за поздравления!

14 мая 2010 года Жанночкин # (модератор)

Семейного благополучия,любви.взаимопонимания и радости!За тортик5+

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

спасибо большое!

13 мая 2010 года kayali #

семейной теплоты,счастья и любви вам

!тортик прелесть!

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

спасибо!

13 мая 2010 года Elvyrka #

Поздравляю, Замечательный тортик.

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

спасибо!

13 мая 2010 года Клевер #

с годовщиной вас!

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

спасибки!

13 мая 2010 года GadenKa #

Тортик великолепный!

+++
Всего вам самого наилучшего и долгой счастливой жизни вместе!

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

огромное спасибо!

13 мая 2010 года Alena76 #

Отличный торик!Любви, счастья и благополучия!!!!

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

спасибо!

13 мая 2010 года Дорис #

Оленька, поздравляю! Тортик вкуснячий!

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

спасибо!

13 мая 2010 года Pachita #

Хороший тортик!

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

ага))

13 мая 2010 года ирина66 #

Олечка!И я поздравляю!Тортик-красавец!

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

спасибо!

13 мая 2010 года Диана Вкусная #

Мужа любим да? Дай бог на всю жизнь

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

ага, уже 5 лет как любим)) спасибо за пожелание!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт на годовщину знакомства с мужем

Ингредиенты для «Торт на годовщину знакомства с мужем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт на годовщину знакомства с мужем»:

Похожие рецепты

Торт "Сметанник"

Бисквит от Луки Монтерсино

Новогодний торт "Последний день календаря"

Шоколадный торт

Бисквитный торт с фруктовой начинкой

"Колесо"

Бисквитный торт с черникой

Шоколадный торт страсти

Торт "Темная ночь"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!