Рецепт: Запеченные куриные рулетики с сыром
Запеченные куриные рулетики с сыром
Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"
Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром
  • 13 мая 2010, 14:03
  • 9870

Торт на годовщину знакомства с мужем

Рецепт: Торт на годовщину знакомства с мужем

Вкусный бисквитный тортик с двумя видами крема. Делается просто и быстро, а съедается еще быстрее.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт на годовщину знакомства с мужем»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5228.3 ккал
белки
77.4 г
жиры
291.2 г
углеводы
576.1 г
Порции
ккал
871.4 ккал
белки
12.9 г
жиры
48.5 г
углеводы
96 г
100 г блюда
ккал
344 ккал
белки
5.1 г
жиры
19.2 г
углеводы
37.9 г


Рецепт «Торт на годовщину знакомства с мужем»:

  • Отделяем 3 белка, взбиваем их с щепоткой соли в крепкую пену, постепенно добавляем полстакана сахара, полстакана муки, гашеную в уксусе соду (0.5 ч. л.). Выкладываем в разъемную форму тесто и печем в духовке на среднем огне до золотистого цвета. Потом так же готовим второй корж.

  • Для крема 6 яичных желтков растираем с половиной стакана сахара, добавляем 3 ст.л. молока и доводим до кипения, тщательно помешивая.

  • Остужаем заварной крем, добавляем ванилин на кончике ножа, взбиваем с 100 г. сливочного масла.

  • Выкладываем первый корж в форму, в которой пекли, смазываем заварным кремом, сверху кладем второй корж.

  • Взбиваем сливки, добавляем к сливочной пене 4 ст.л. сахарной пудры, продолжаем взбивать до очень густого состояния. Этот сливочный крем выкладываем на верх торта, отправляем его немного охладиться, снимаем разъемные бортики и украшаем. У меня это фигурки из шоколада и посыпка боков тертым шоколадом.

  • Ломаем на кусочки половину шоколадки, складываем их в плотный небольшой пакетик, ставим его в микроволновую печь на 1 минуту или больше в зависимости от мощности Вашей печки. Достаем пакетик с топленым шоколадом, срезаем кончик уголка и выдавливаем фигурки на застеленную целлофаном разделочную доску. Отправляем шоколад в морозилку на пару минут. Когда фигурки застынут, аккуратно отделяем их с помощью ножа и выкладываем на торт. Советую делать фигурок с запасом, потому что они достаточно хрупкие. Бока торта посыпаем натертым на терке шоколадом.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт на годовщину знакомства с мужем
Рецепт: Торт на годовщину знакомства с мужем

Вкусный бисквитный тортик с двумя видами крема. Делается просто и быстро, а съедается еще быстрее.

Ингредиенты для «Торт на годовщину знакомства с мужем»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аппетитненько. Красиво получилось. У Вас значит в этом году уже 5 лет
если учесть, что рецепт был опубликован в 2010 году, то уже 10))
Так сейчас 2015 год, а название тортика" на годовщину"
Здравствуйте, хочу сегодня попробовать сделать ваш тортик. Подскажите пожалуйста на форму какого диаметра рассчитано данное кол-во продуктов.
я 24 см использовала, бисквиты получились довольно тонкие - по 1.5 см где-то толщиной
Спасибо за помощь.
Ответ для OLGA_BOSS
Я извиняюсь за очередной вопрос. А чем можно сливки заменить у нас такой жирности сливки найти нереально.
с меньшей жирностью вряд ли получится их взбить, заменить, честно сказать, не знаю чем, здесь девочки как-то из молока и масла умудрялись сливки делать, но я так не пробовала, у нас пакетики продаются "взбитые сливки", их с обычным молоком взбиваешь, получается неплохо, но с натуральными лучше
А со сметаной не получится?
не пробовала, если жирная, то может и взобьется
Не хочется рисковать. Просто белки с сахарной пудрой взобью. Может получится. Спасибо за подсказки.
Ответ для OLGA_BOSS
Сделала торт, слегка видоизменив исходные продукты. На днях отчитаюсь в дневниках. Огромное спасибо за вашу помощь и спасибо за поддержку!
Мы тоже с мужем любим тортики!!! Спасибо за рецептик!++++
используйте на здоровье!
S4astja vam!Spasibo za recept!~
Вам спасибо!)
Очень вкусненький!!!
ага))
Подскажите, пожалуйста, какого диаметра у вас форма, чтобы я смогла сориентироваться по будущей высоте тортика
26 см
С годовщиной!!! Счастья и взаимопонимания!!!
спасибо!
Путь к сердцу мужчины лежит через желудок! После такого подарка ДОЛЖЕН на руках носить!
ага, и носит))
Красота
))
Отличный тортик! Мужу повезло, это понятно! Тортик забрала - у меня с моим тоже на днях годовщина. Поздравляю с праздником, счастья, и любви, и благополучия вашей семье!!!
попробуйте, очень вкусно получается! спасибо за поздравления!
Семейного благополучия,любви.взаимопонимания и радости!За тортик5+
спасибо большое!
семейной теплоты,счастья и любви вам !тортик прелесть!
спасибо!
Поздравляю, Замечательный тортик.
спасибо!
с годовщиной вас!
спасибки!
Тортик великолепный! +++
Всего вам самого наилучшего и долгой счастливой жизни вместе!
огромное спасибо!
Отличный торик!Любви, счастья и благополучия!!!!
спасибо!
Оленька, поздравляю! Тортик вкуснячий!
спасибо!
Хороший тортик!
ага))
Олечка!И я поздравляю!Тортик-красавец!
спасибо!
Мужа любим да? Дай бог на всю жизнь
ага, уже 5 лет как любим)) спасибо за пожелание!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Сырные блинчики с грибной начинкой
Сырные блинчики с грибной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6045 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки