Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

OLGA_BOSSПоваренок 5 уровня

13 мая 2010, 14:03
10124

Торт на годовщину знакомства с мужем

Вкусный бисквитный тортик с двумя видами крема. Делается просто и быстро, а съедается еще быстрее.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт на годовщину знакомства с мужем»:

Яйцо куриное — 6 шт
Сахар (1 стак. для коржей и 0.5 для крема) — 1.5 стак.
Соль (разделить на 2 коржа) — 0.5 ч. л.
Сода гашеная уксусом (разделить на 2 коржа) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Молоко — 3 ст. л.
Ванилин (на кончике ножа)
Масло сливочное — 100 г
Сливки (33%) — 400 мл
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад (0.5 плитки для посыпки и 0.5 для фигурок) — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5228.3 ккал	белки 77.4 г	жиры 291.2 г	углеводы 576.1 г
Порции
ккал 871.4 ккал	белки 12.9 г	жиры 48.5 г	углеводы 96 г
100 г блюда
ккал 344 ккал	белки 5.1 г	жиры 19.2 г	углеводы 37.9 г

Рецепт «Торт на годовщину знакомства с мужем»:

Отделяем 3 белка, взбиваем их с щепоткой соли в крепкую пену, постепенно добавляем полстакана сахара, полстакана муки, гашеную в уксусе соду (0.5 ч. л.). Выкладываем в разъемную форму тесто и печем в духовке на среднем огне до золотистого цвета. Потом так же готовим второй корж.
Для крема 6 яичных желтков растираем с половиной стакана сахара, добавляем 3 ст.л. молока и доводим до кипения, тщательно помешивая.
Остужаем заварной крем, добавляем ванилин на кончике ножа, взбиваем с 100 г. сливочного масла.
Выкладываем первый корж в форму, в которой пекли, смазываем заварным кремом, сверху кладем второй корж.
Взбиваем сливки, добавляем к сливочной пене 4 ст.л. сахарной пудры, продолжаем взбивать до очень густого состояния. Этот сливочный крем выкладываем на верх торта, отправляем его немного охладиться, снимаем разъемные бортики и украшаем. У меня это фигурки из шоколада и посыпка боков тертым шоколадом.
Ломаем на кусочки половину шоколадки, складываем их в плотный небольшой пакетик, ставим его в микроволновую печь на 1 минуту или больше в зависимости от мощности Вашей печки. Достаем пакетик с топленым шоколадом, срезаем кончик уголка и выдавливаем фигурки на застеленную целлофаном разделочную доску. Отправляем шоколад в морозилку на пару минут. Когда фигурки застынут, аккуратно отделяем их с помощью ножа и выкладываем на торт. Советую делать фигурок с запасом, потому что они достаточно хрупкие. Бока торта посыпаем натертым на терке шоколадом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44770/]Торт на годовщину знакомства с мужем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44770/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3120/312063.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Вкусный бисквитный тортик с двумя видами крема. Делается просто и быстро, а съедается еще быстрее.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Соль, Сода гашеная уксусом, Мука пшеничная, Молоко, Ванилин, Масло сливочное, Сливки, Сахарная пудра, Шоколад молочный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт на годовщину знакомства с мужем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3120/312063.jpg" alt="Рецепт: Торт на годовщину знакомства с мужем" title="Рецепт: Торт на годовщину знакомства с мужем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный бисквитный тортик с двумя видами крема. Делается просто и быстро, а съедается еще быстрее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт на годовщину знакомства с мужем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44770/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт на годовщину знакомства с мужем

Вкусный бисквитный тортик с двумя видами крема. Делается просто и быстро, а съедается еще быстрее.

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт на годовщину знакомства с мужем»:

Яйцо куриное Сахар Соль Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Молоко Ванилин Масло сливочное Сливки Сахарная пудра Шоколад молочный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 мая 2010 года Катим #

И я присоединяюсь к поздравлениям!

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

спасибки!

13 мая 2010 года Tati-Istanul deleted #

super

14 мая 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)

спасибо