Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Солнышко9 deletedПоваренок 1 уровня

24 апреля 2008, 18:25
9802

Картофель в собственном соку

Хотите удивить всех необычайно вкусной отварной картошечкой? Тогда этот рецепт для вас! За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Картофель в собственном соку»:

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 219.8 ккал	белки 3.9 г	жиры 10.4 г	углеводы 27.7 г
100 г блюда
ккал 109.9 ккал	белки 2 г	жиры 5.2 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Картофель в собственном соку»:

Берeм металлическую (не эмалированную!) кастрюльку, на дно наливаем немного растительного масла, чтобы только покрыло дно чуть-чуть, нагреваем и закладываем вымытую, очищенную сырую картошку. Если она крупная - порежьте на 2 -4 части, а если средняя - можно целиком.
Закинули картошечку, сверху посолили по вкусу, убавили газ до минимума, плотно закрыли крышкой. Никакой жидкости категорически не добавлять! Можете минут 20 -30 отдохнуть. Не мешать, не переворачивать. Когда картошечка готова, я добавляю мелко нарезанный укроп, можно посыпать мелко покрошенным чесноком. ВСЕ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: гарнир

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4524/]Картофель в собственном соку[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4524/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/04/14/2625210_81806-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Хотите удивить всех необычайно вкусной отварной картошечкой? Тогда этот рецепт для вас! За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты: Картофель, Масло растительное, Соль, Укроп.
Тэги: гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель в собственном соку
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/04/14/2625210_81806-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель в собственном соку" title="Рецепт: Картофель в собственном соку"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотите удивить всех необычайно вкусной отварной картошечкой? Тогда этот рецепт для вас! За фото спасибо поваренку yuvl.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель в собственном соку»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4524/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель в собственном соку

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель в собственном соку»:

Картофель Масло растительное Соль Укроп

Тэги: гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

866

Салат-коктейль из курицы

136
866
63518

377

Острая закуска из шампиньонов

81
377
26918

1485

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

165
1485
67668

Фотографии «Картофель в собственном соку» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 декабря 2019 года yuvl #

[+5]

Противоречивый у меня отзыв,на самом маленьком огне ничего не происходит,чуть больше подгорает,в общем готовила на 3 мин. больше,20 мин.на мин.температуре. И так 2 часа,и уже почти было готово,но таки прижарилось,на вкус мне понравилось,как у бабушек на вокзале картошка,а муж решил,что это просто разогретая вареная картоха,типа вчерашняя,думаю это лучше приготовить в мультиварке,спасибо за рецепт!

22 декабря 2016 года христиАнна #

вопрос по рецепту

Картошка должна быть в один слой?

13 марта 2009 года tancza #

только что приготовила и поели.вышла очееееееееень вкусная.спасибо за рецепт.

3 февраля 2009 года Косой #

Картошка пригорела,не понравилось!!!!!!!!!

3 февраля 2009 года Косой #

Пошла готовить.

25 апреля 2008 года Lana66 #

а она к кастрюле не прилипнет?

25 апреля 2008 года Солнышко9 deleted # (автор рецепта)

Если вы возьмёте алюминевую или чугуную кастрюльку - то 100% не прилипнет:wink:

25 апреля 2008 года Lana66 #

спасибо, поняла.

24 апреля 2008 года lesi #

я тоже так делаю, получается очень вкусно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель в собственном соку

Ингредиенты для «Картофель в собственном соку»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель в собственном соку»:

Похожие рецепты

Картофель из духовки

Теплый картофельный салат с сырным соусом

Драники + импровизированный "тар-тар"

Запечённый картофель с розмарином

Постный картофель по-испански

Запечённый картофель «Домашний»

Картофель "Золотистое чудо"

Картофель по-дофински

Сало запеченное с картофелем

Попробуйте приготовить вместе

Салат-коктейль из курицы

Острая закуска из шампиньонов

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

Фотографии «Картофель в собственном соку» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!